Galletas con copos de avena, plátano y chispas de chocolate

Las galletas con copos de avena, plátano y chispas de chocolate son unos deliciosos dulces rápidos, saludables y sabrosos de preparar. Pensados para disfrutar en el desayuno, pero también en la merienda. Se preparan con solo tres ingredientes en pocos minutos, de hecho, la cocción en freidora de aire es perfecta para esta receta, pero si no la tienes o quieres hornear más, va muy bien también el horno tradicional. Para un desayuno más completo, acompáñalos con yogur, preferiblemente sin azúcar.

  • Dificultad: Muy fácil
  • Tiempo de preparación: 5 Minutos
  • Porciones: 1Persona
  • Métodos de Cocción: Freidora de aire
  • Cocina: Vegetariana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

  • 100 g plátano
  • 30 g copos de avena integrales
  • 10 g chispas de chocolate negro

Herramientas

  • Báscula para alimentos
  • Bol
  • Cuchara
  • Tenedor
  • Freidora de aire
  • Papel para freidora de aire

Pasos

Para preparar las galletas con copos de avena, plátano y chispas de chocolate…

  • Toma el plátano, quítale la cáscara y aplástalo en un bol con el tenedor.

  • Añade los copos de avena integrales, las chispas de chocolate y mezcla con el tenedor o una cuchara.

  • En el cestillo de la freidora de aire coloca el papel adecuado o papel de horno recortado y, con la cuchara, coloca la masa obtenida, separada, formando 5 galletas, aplastándolas ligeramente.

  • Coloca el cestillo en la freidora y cocina las galletas durante 15 minutos a 180 grados, dándoles la vuelta a mitad de cocción con la ayuda de una cuchara o espátula. Disfrútalas recién cocidas o a temperatura ambiente.

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Trabucchi Elena

Blog de recetas de todo tipo, desde las clásicas italianas, específicamente regionales y locales, hasta creativas, fusión, internacionales, saludables, vegetarianas y veganas.

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