Peras al yogur el postre listo en pocos minutos. ¿Sabes cuándo te apetece preparar un postre pero no tienes tiempo ni ganas de pasar mucho tiempo en la cocina? Con unas peras y un bote de yogur griego puedes preparar un postre fresco y ligero que conquista a todos. Un postre de cuchara perfecto como final de comida o un delicioso y dulce capricho. Con las peras no te pierdas también la receta de las Peras al horno y la receta de la Tarta de peras y chocolate. Como base de la crema de yogur yo he utilizado bizcochos de soletilla, pero también puedes usar galletas secas o amaretti. Corramos entonces a la cocina y preparemos juntos la Crema de yogur griego con peras
Y NO TE PIERDAS TAMBIÉN ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2 Piezas
- Métodos de Cocción: Estufa
- Cocina: Italiana
- Energía 191,49 (Kcal)
- Carbohidratos 34,62 (g) de los cuales azúcares 28,25 (g)
- Proteínas 7,95 (g)
- Grasa 3,13 (g) de los cuales saturados 1,78 (g)de los cuales insaturados 0,37 (g)
- Fibras 3,28 (g)
- Sodio 31,03 (mg)
Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes de la Copa con peras y yogur
- 300 g peras
- 40 g azúcar
- 1/2 cucharadita canela en polvo
- 150 g yogur griego
- 3 bizcochos de soletilla
- 1 cucharadita miel
Cómo se preparan las Peras al yogur
Pela las peras, límpialas y corta 6-7 rodajas finas y el resto córtalo en cubitos. Deja cocinar las peras en una sartén pequeña con el azúcar y la canela durante 6-7 minutos a fuego lento. Deja enfriar
Mezcla en un bol el yogur griego con una cucharadita de miel para hacerlo muy cremoso. Coloca los bizcochos de soletilla troceados en el fondo de 2 vasos anchos. Moja los bizcochos con el líquido que se ha formado en la sartén de las peras.
Distribuye sobre los bizcochos el yogur, encima los cubitos de pera y finalmente las rodajas de pera. Termina con una espolvoreada de canela.
Hasta mañana con una nueva receta, un abrazo, Loredana
Los Consejos de Loredana
Puedes preparar la crema con antelación y conservarla en la nevera durante 1-2 días
Para un postre más goloso puedes añadir al yogur chips de chocolate o chocolate negro en pequeños trozos
No te pierdas también la receta de la Confitura de peras y canela
