Rollitos con fresas y nutella simples, rápidos y deliciosos. La receta que quiero contaros hoy es la de un dulce muy sencillo y rápido con pan de molde, nutella y fresas. Un postre de origen americano, perfecto para el desayuno: los French toast roll-ups. Rebanadas de pan de molde rellenas con nutella y dulces fresas y luego enrolladas; mojadas en huevo y doradas en sartén con mantequilla o cocidas al horno. ¡Os dejo imaginar lo buenos que están! Y para unas recetas simples con fresas os recomiendo también la receta de mis Hojaldres con fresas y chocolate y de mis Pastelitos con fresas rapidísimos. Y si queréis exagerar con la dulzura, servid los Rollitos de pan con fresas y nutella con un chorrito de miel o jarabe de arce o incluso con crema de chocolate, ¡porque la dulzura nunca es demasiada! Corramos entonces a la cocina y preparemos juntos mis Rollitos dulces con nutella y fresas
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: Para 4 personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Energía 342,76 (Kcal)
- Carbohidratos 48,98 (g) de los cuales azúcares 22,57 (g)
- Proteínas 6,70 (g)
- Grasa 14,09 (g) de los cuales saturados 10,54 (g)de los cuales insaturados 3,07 (g)
- Fibras 3,87 (g)
- Sodio 143,68 (mg)
Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes de los French Toast con nutella y fresas
- 8 rebanadas pan de molde
- 250 g fresas
- 120 g Nutella®
- 1 huevo
- 60 g mantequilla (para cocinar los rollitos)
- 80 ml leche
- 50 g azúcar
- 1/2 cucharadita canela en polvo
Cómo se preparan los Rollitos con fresas y nutella
Primero, corta la corteza de las rebanadas de pan blanco o pan de molde. Luego, aplana cada rebanada con un rodillo, de esta manera será más fácil enrollarlas sin romperlas. Unta cada rebanada con la nutella. Lava las fresas, límpialas y córtalas en trocitos.
Distribuye las fresas en la parte central de cada rebanada sobre la nutella. Prepáralas todas del mismo modo. Ahora enrolla con cuidado formando los Rollitos de pan con nutella, presionando para que se adhieran. Bate en un bol el huevo con la leche. Sumerge los Rollitos de pan de molde en el huevo por todos los lados.
Derrite la mantequilla en una sartén antiadherente y deja que se doren bien por todos los lados los French Toast dulces. Mezcla en un plato el azúcar con la canela. Pasa los Rollitos con fresas aún calientes por el azúcar, haciendo que se adhiera bien por todos los lados.
Hasta mañana con una nueva receta, un abrazo, Loredana
Los Consejos de Loredana
Los French toast nutella se conservan en un recipiente por un día, solo tendrás que calentarlos por unos minutos en el horno o microondas para que vuelvan a estar crujientes como recién hechos
Puedes sustituir las rebanadas de pan blanco con pan de molde o pan blanco para sándwiches
Si quieres cocinarlos en el horno, alínealos en una bandeja forrada con papel de horno y déjalos cocer en el horno caliente a 200° en modo estático durante 14-15 minutos
Lee también la receta de mis Hojaldres con fresas y ricotta y la receta de la Tarta de manzana y fresas
