Buñuelos de manzana al horno blandos y deliciosos. Cuánto me gustan los Postres con manzanas, huelen a bueno, a casa y a los dulces simples y genuinos que preparaba mi abuela. Y qué ricos son los Buñuelos de manzana, un dulce simple y rápido. Pero la receta que quiero contaros hoy es la de ligeros y buenísimos Buñuelos de manzana cocidos al horno. La receta es realmente simple y rápida, diría que incluso a prueba de los más torpes en la cocina. No os perdáis tampoco la receta de las Tartaletas de manzana rapidísimas y la receta del Pastel de manzana y zanahoria. Qué puedo decir… ¡me han conquistado el corazón! así que no podéis dejar de correr a la cocina y preparar también mis deliciosos Buñuelos de manzana al horno
Y NO OS PERDÁIS TAMBIÉN ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 121,37 (Kcal)
- Carbohidratos 24,81 (g) de los cuales azúcares 9,25 (g)
- Proteínas 3,38 (g)
- Grasa 1,50 (g) de los cuales saturados 0,68 (g)de los cuales insaturados 0,81 (g)
- Fibras 3,71 (g)
- Sodio 10,85 (mg)
Valores indicativos para una ración de 112 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para los Buñuelos de manzana suaves
- 1 huevo
- 140 g harina
- 100 ml leche
- 3 cucharadas azúcar
- 1 cucharadita levadura en polvo para postres
- 1 cáscara de naranja (sin tratar)
- 2 manzanas
- c.s. azúcar glas (para decorar)
Qué se necesita
- Descorazonador
Preparación de los Buñuelos de manzana al horno
Mezcla en un bol el huevo con la leche, el azúcar y la cáscara rallada de una naranja sin tratar. Puedes mezclarlo simplemente con un tenedor.
Añade la harina y la levadura en polvo para postres y mezcla bien con el tenedor. Obtendrás una masa densa y fluida.
Pela las dos manzanas dejándolas enteras. Elimina ahora con un descorazonador el corazón central y córtalas luego en rodajas de unos 5-6 mm de grosor.
Precalienta el horno a 180º. Forra una bandeja con papel de horno. Sumerge cada rodaja de manzana en la masa para que quede bien cubierta por todas partes.
Coloca las rodajas poco a poco en el papel de horno ligeramente separadas entre sí. Deja cocinar los Buñuelos de manzana al horno en el horno caliente en modo estático durante 16-18 minutos hasta que estén dorados.
Déjalas enfriar y luego colócalas en un plato de servir y espolvoréalas con el azúcar glas.
Hasta mañana con una nueva receta, un abrazo, Loredana
Los Consejos de Loredana
Si pelas las manzanas con antelación, rocíalas con el jugo de un limón para que no se oscurezcan
Los buñuelos de manzana se conservan en un recipiente durante un día
Si prefieres, puedes sustituir la cáscara rallada de la naranja por la de limón o por media cucharadita de canela
Lee también la receta de mis Cuadritos con manzanas y chocolate
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