La pasta con calabacines y el paté de salmón es una receta fácil y sabrosa.

Quería probarla antes porque me encanta el salmón, este pescado delicado. Tenía en casa un tubo de paté de salmón y surgió la idea.

Un primer plato de sabor bastante delicado que combina bien con los calabacines dulces.

Una receta que recomiendo probar.

Ingredientes

Herramientas

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Verter dos/tres cucharadas de aceite en la sartén y dorar la cebolla finamente picada.
Añadir el calabacín lavado y cortado en trozos y sazonar con sal y perejil. Cubrir con una tapa y cocinar en la cocina a fuego moderado durante unos quince minutos.
Comprobar de vez en cuando si es necesario añadir un poco de agua durante la cocción.
Mientras tanto, cocinar también la pasta al dente por el tiempo indicado en el paquete.
Escurrir la pasta y añadirla a los calabacines en la sartén. Servir en los platos humeantes y añadir encima el paté de salmón.
Esta pasta de calabacines y salmón realizada con el paté comprado es fácil y rápida y a mí me ha gustado mucho.

La misma receta puede ser realizada también con salmón ahumado en filetes que en este caso se cocinará en la sartén junto con los calabacines.

El paté de salmón puede ser utilizado para la preparación de canapés, aperitivos y también como condimento para dar más sabor a la pasta.

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¿Cómo utilizar el paté de salmón?
El paté de salmón puede ser utilizado para la preparación de canapés, aperitivos y también como condimento para dar más sabor a la pasta.