La tarta salada con feta cebollas de Tropea y atún es la última tarta que he preparado en esta temporada calurosa. Me gustó mucho porque la combinación de estos tres ingredientes es realmente acertada. La feta griega es un queso ligeramente salado con un sabor delicado y se presta muy bien para las tartas saladas.
Con la masa de hojaldre lista para usar, pude cocinarla en poco tiempo. En verano no me gusta pasar mucho tiempo en la cocina y esta receta era perfecta para mí.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
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- 230 g masa de hojaldre (1 paquete extendido listo para usar)
- 250 g feta
- 2 cebollas rojas de Tropea
- 240 g atún en aceite
- 1 huevo
- cantidad necesaria pan rallado
Herramientas
- Molde para tarta
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Pincel
- Pincel
Paso a paso
Desenrollar la masa de hojaldre rectangular sin quitar el papel y colocarla en el molde para tarta
Pinchar la masa de hojaldre con un tenedor y esparcir el pan rallado sobre la base de manera uniforme.
Añadir el atún encima y luego la feta griega desmenuzada. Dejar los bordes libres.
Cortar los extremos de las cebollas, eliminar las primeras capas y cortar las cebollas en rodajas de dos o tres milímetros.
Colocar las cebollas de Tropea rojas sobre la tarta salada y finalmente girar los bordes hacia adentro para que puedan contener el relleno. Pincelar los bordes con el huevo batido.
Cocinar la tarta salada con feta cebollas de Tropea y atún en el horno precalentado a 200 grados durante unos veinte minutos y comerla templada incluso para la cena.
Guardar la tarta salada en la nevera si queda algo. Es posible prepararla el día anterior para un picnic al aire libre. Lo importante es que se utilice una bolsa térmica.
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Tarta salada con feta cebollas de Tropea y atún en aceite
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿La feta es un queso salado?
La feta griega es un queso ligeramente salado con un sabor delicado y se presta muy bien para las tartas saladas.
