Bombones de Navidad, una idea sencilla y deliciosa para regalar a amigos y familiares durante las fiestas navideñas. Para prepararlos, podéis dejar que os ayuden los más pequeños de la casa, para pasar una tarde divertida y diferente, como hice yo. Es cierto, Giorgia y Francesca ya no son pequeñas, pero compartir estos momentos juntos siempre es divertido. Además, dado que ambas están a menudo ocupadas con el trabajo y la escuela, encontrar tiempo para cocinar juntas es aún más especial. Hacer estos bombones caseros es muy sencillo, aunque no será muy rápido, ya que se deberá esperar a que el chocolate se solidifique entre cada capa. Sin embargo, el resultado vale la pena. Cuando los hicimos, desaparecieron en un instante. Podéis usar el chocolate que prefiráis. Yo usé tanto el chocolate negro como el con leche y el blanco, para hacer varias capas. Entre cada capa, además, agregué granillo de pistacho, pero podéis usar otros frutos secos que prefiráis.

Para esta receta os aconsejo derretir un tipo de chocolate a la vez y comenzar por el primero que debáis usar. Yo escogí el negro, pero podéis variar y dejar volar vuestra imaginación. Derretidlo en el microondas, asegurándoos de que no se queme. El chocolate negro y el con leche deberán derretirse a 180 vatios en intervalos de 25 o 30 segundos cada uno, removiéndolo de vez en cuando con una cucharita. Este paso ayudará a que el chocolate aún entero se derrita junto con el resto y así evitar que se queme. El blanco, en cambio, deberá derretirse con más cuidado, siempre a 180 vatios, pero en intervalos de tiempo más cortos, ya que es mucho más fácil que se queme. Solo se necesitará un poco de imaginación y estos bombones de Navidad caseros y fáciles estarán listos en un abrir y cerrar de ojos!

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