Los saladitos de hojaldre lista para usar con jamón cocido y queso son bastante fáciles y rápidos de hacer. Indicados para aperitivo buffet, finger food y para cualquier ocasión.
Se comen además con gusto y se pueden hacer más grandes o más pequeños del modo que se prefiera.
Aromatizados con el orégano son realmente tentadores pero se pueden usar también otras especias.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 460 g hojaldre (2 paquetes de 230 g rectangulares)
- 200 g queso (tipo Galbani en lonchas)
- 200 g jamón cocido
- 1 huevo
- c/n orégano
Herramientas
- Plato para horno
- Horno
- Papel de horno
- Papel para freidora de aire
Pasos
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Desenrollar un rollo de hojaldre listo para usar y colocar sobre el plato de horno sin quitar el papel de abajo.
Pinchar con un tenedor toda la superficie para favorecer la cocción.
Colocar encima las lonchas de jamón y el queso cortado finamente.
Cerrar con el otro hojaldre pinchado con el tenedor y trazar con un cuchillo los saladitos del tamaño deseado en cuadraditos.
Finalmente mojar la superficie con el huevo batido y espolvorear con orégano fresco aromático.
Cocer a 200 grados en el horno precalentado durante 17 minutos. Sacar y dejar enfriar un poco.
Separar los saladitos con delicadeza unos de otros siguiendo la traza indicada ayudándose sin embargo con un cuchillo o tijeras de cocina.
Los saladitos de hojaldre jamón y queso rápidos y fáciles son irresistibles y útiles para disfrutar en varias ocasiones. Todos pueden intentar esta receta.
Saladitos de hojaldre jamón y queso rápidos y fáciles con orégano
Las semillas de sésamo también son indicadas para aromatizar los saladitos o bien el romero en polvo.
Cubrir y conservar los saladitos con una bolsa de papel de las que se utilizan para el pan y no de plástico para evitar que pierdan la crujencia.
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Cómo evitar que los saladitos pierdan la crujencia?
Cubrir y conservar los saladitos con una bolsa de papel de las que se utilizan para el pan y no de plástico para evitar que pierdan la crujencia.

