Con estos rollos de canela caramelizados con azúcar moreno podréis realizar un centro de mesa navideño y para las fiestas en general.
Una idea bastante deliciosa de realizar en poco tiempo con la masa de hojaldre lista para usar.
Una idea realizada por mi hija que satisface plenamente a quienes como yo aman y aprecian el aroma y el sabor de la canela, especia muy usada para los dulces suecos y holandeses especialmente.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 paquete masa de hojaldre
- c.s. canela en polvo
- c.s. azúcar moreno
- c.s. leche
Herramientas
- Brocha
- Freidora de aire
- Papel para horno
Pasos
Desenrollar el paquete de masa de hojaldre y perforar con un tenedor para favorecer la cocción.
Pincelar con leche toda la superficie y espolvorear abundantemente con la canela y el azúcar moreno.
Cortar en tiras de 4/5 cm de ancho y enrollar como en la imagen. De esta manera se obtendrán aproximadamente trece rollos.
Colocar en la freidora de aire sobre una hoja de papel para horno espolvoreada con azúcar moreno y cocinar a 190 grados por unos quince minutos. Si no tenéis una freidora de aire, también podéis usar el horno eléctrico durante trece minutos a doscientos grados.
Repetir la operación en dos veces ya que la freidora de aire no puede contener todos los rollos.
Veréis que los rollos horneados se caramelizan con el azúcar disuelto en la base. ¡Qué delicia única!
Me ha gustado componer esta corona de centro de mesa con rollos dulces similares a los famosos cinnamon rolls, dado que estamos a las puertas de las festividades navideñas y si lo deseáis podéis copiar la idea.
Rollos de canela caramelizados con azúcar moreno centro de mesa navideño
Duplicar las dosis con dos rollos de masa de hojaldre para una cantidad mayor. Si deseáis que los rollos sean más grandes, cortad las tiras del lado más ancho de la masa lista.
En este contenido hay uno o más enlaces de afiliación.
Ven también a echar un vistazo a mis redes sociales pinterest instagram twitter facebook
Ven también a echar un vistazo a mis redes sociales pinterest instagram twitter facebook
