Para preparar el helado de Nutella sin heladera se necesita realmente un momento. Vale, luego tendrás que tener un poco de paciencia hasta que se congele, pero basta con organizarse. Siempre que llegue al congelador, y no termines antes la crema de mascarpone y Nutella a cucharadas ;).
Te bastan cuatro ingredientes para realizar este helado sin heladera, es más, si no te gusta demasiado dulce, te bastan incluso tres, porque si quieres, puedes omitir el azúcar y utilizar solo mascarpone, Nutella y nata montada.
El helado de Nutella es excelente tanto servido en copitas, o incluso en un cono y enriquecido con granillo de avellanas y Nutella por encima es aún más delicioso.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de reposo: 4 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 200 g mascarpone
- 40 g azúcar
- 200 g Nutella®
- 400 g nata fresca líquida
- c.s. Nutella
- c.s. granillo de avellanas
Pasos
Para preparar el helado de Nutella sin heladera, pon en un bol el mascarpone junto con el azúcar. Bate brevemente con las varillas hasta que esté cremoso. Añade la Nutella y bate con las varillas hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
En otro bol monta la nata fresca líquida, luego incorpórala a la mezcla de mascarpone y Nutella con la ayuda de una espátula.
Transfiere todo a un molde para plumcake forrado con film transparente o a otro recipiente apto para el congelador y pon en el congelador durante al menos 4 horas.
Sirve tu helado de Nutella sin heladera en un cono o en copitas, haciendo bolas con un cucharón para helado. Añade Nutella por encima y espolvorea con granillo de avellanas.
