Cebollas al horno,una guarnición sabrosa y muy deliciosa, facilísima de realizar. Las cebollas al horno son perfectas para llevar a la mesa como acompañamiento de cualquier segundo plato de carne y de pescado, o para degustar como plato vegetariano junto a un poco de queso fresco o curado. Una excelente idea sabrosa para los menús de todos los días. Su sabor mediterráneo con la adición de alcaparras y tomatitos os conquistará al primer bocado.
Pero ahora vamos a la cocina y os muestro cómo preparar las cebollas al horno
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
Veamos juntos qué necesitamos para preparar
- 500 g cebollas rojas
- 150 g tomatitos
- 50 g pan rallado
- 40 g queso (rallado)
- 10 g alcaparras
- c.s. pimienta
- c.s. perejil picado
- c.s. aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- 1 Fuente para horno
- 1 Cuenco pequeño
- 1 Cuchillo
Pasos
Empezamos a preparar
Empezamos a preparar las cebollas al horno, pelad las cebollas, quitad solo la primera capa exterior, enjuagadlas.
Lavad y secad los tomatitos, cortadlos en gajos y reservad.
Cortad las cebollas en gajos.
Pon el pan rallado en un cuenco y añade el queso rallado, la sal, la pimienta y el perejil picado, mezcla todo
Disponed los gajos de cebolla en una fuente para horno y añadid los tomatitos y las alcaparras.
Espolvoread abundantemente la superficie con la mezcla de pan rallado y parmesano, regad con aceite de oliva virgen extra.
Coced en horno estático precalentado a 180 grados durante 20 minutos y luego pasad al grill por otros 5 minutos.
¡Y buen provecho!
Consejos de Marge
Sígueme en la página de Facebook haciendo clic AQUÍ o en mi cuenta de Instagram AQUÍ y en Telegram no te perderás ninguna receta. Regresa a la INICIO
Sígueme en la página de Facebook haciendo clic AQUÍ o en mi cuenta de Instagram AQUÍ y en Telegram no te perderás ninguna receta. Regresa a la INICIO
