El café marroquí al chocolate delicioso es una bebida que hasta hace poco no conocía, pero creo que no soy la única porque cuando lo pedí en algún bar una vez, era similar al espressino. Solo le habían añadido una espolvoreada de cacao encima. Además, me lo ofrecieron en una taza de cerámica en lugar de una de vidrio transparente. ¿Parezco quizás un poco quisquillosa? ¿Me diréis que la taza no es tan importante? Quizás tengáis razón, pero os digo que beberlo en la taza de vidrio hace otro efecto ya que las capas de café, espuma y cacao se destacan en la taza transparente.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 6 Minutos
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
Ingredientes
Estas tazas de vidrio transparente son perfectas para un café marroquí AQUÍ de Amazon 
- 1 taza café (Tacita pequeña)
- 1 cucharadita chocolate negro
- c.s. leche (Montada)
- c.s. cacao amargo en polvo
Herramientas
- Espumador
- Moka
Pasos
Primero, prepara el café con la moka o si prefieres, también puedes usar una cafetera automática.
En el fondo de la tacita de vidrio, coloca una cucharadita de chocolate derretido.
Vierte una tacita de café espresso hecho con la moka.
Añade la leche montada en espuma con el espumador preparada al mismo tiempo para que no se enfríe y vierte sobre el café.
Termina con una generosa espolvoreada de cacao y añade azúcar al gusto.
El café marroquí al chocolate delicioso es especial incluso preparado en casa con la moka. Un mimo en los momentos de relax que debes probar si aún no lo has hecho.
Consejos
¿Os estáis preguntando quizás como yo me lo pregunté, por qué se llama café marroquí? No es como podríais imaginar que proviene de Marruecos. El café marroquí al chocolate delicioso es un café italiano. Se llama así porque su color cuero es similar a la tira de piel marrón que se insertaba dentro de los sombreros.
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Por qué se llama café marroquí?
Se llama así por su color cuero similar a la tira de piel marrón que se insertaba dentro de los sombreros.
