Las chips de calabaza al horno con pimentón dulce crujientes son la última idea que he buscado en Google. Quien sigue también mi blog o mi Página de Facebook ya sabe que puede encontrar muchas recetas hechas con calabaza. Me encanta tanto y de todas las formas. Esta nueva forma de prepararla es fácil y deliciosa y está indicada para convencer incluso a quienes no les gusta mucho. La calabaza de esta manera es realmente deseable y beneficiosa con sus pocas calorías y fibras. La calabaza es muy indicada para quienes siguen una dieta. Una idea para un aperitivo tentador.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Internacional
Ingredientes
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- 400 g calabaza (Pesada con la cáscara)
- 4 cucharadas aceite de girasol
- c.n. sal
- 2 cucharadas pimentón dulce
Herramientas
- Mandolina
- Plato de servir
- Colador
- Tartera
Pasos
Preparar primero la calabaza. Eliminar la cáscara. Utilizar un cuchillo grande y una tabla de cortar pan.
Cortar luego la calabaza en rodajas finas. Usar una mandolina o un robot de cocina que lo permita.
Disponer luego en una tartera amplia y esparcir las rodajas de calabaza para que estén separadas y se cocinen mejor.
Condimentar con aceite de girasol y salar. Verter finalmente el pimentón dulce de manera uniforme. Usar un colador para esparcir bien sobre toda la superficie.
Cocinar en el horno precalentado a 180 grados durante unos veinte minutos. Las chips de calabaza al horno con pimentón estarán bien cocidas cuando veas que los bordes se levantan como en la imagen mostrada arriba.
Las chips de calabaza al horno con pimentón dulce crujientes se comen con gusto como las patatas fritas, una lleva a la otra
Las chips de calabaza al horno con pimentón dulce crujientes se comen con gusto como las patatas fritas, una lleva a la otra
Las chips de calabaza al horno con pimentón dulce crujientes se comen con gusto como las patatas fritas, una lleva a la otra. Son ideales para servir como aperitivo, como entrante o para añadir a la mesa como finger food en cualquier ocasión.
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