Cómo preparar el muesli con leche, esa especialidad que la primera vez me la hizo probar una amiga de Suiza.
La definiría como una verdadera delicia para el paladar pero, además, es algo que parece que cuando se come te hace sentir ligero pero es una bomba de vitaminas y energía.
Es un compuesto de cereales y de semillas oleaginosas como: piñones, nueces, cacahuetes, etc…
Algunas indicaciones para la preparación que no requiere mucho esfuerzo ya que hoy en día el muesli se puede comprar ya empaquetado en los supermercados.
Sólo hay que recordar la noche anterior poner a remojo el contenido del paquete en un bol grande. La cantidad es aproximadamente de 100 g por persona, y cubrir con agua.
El muesli consumido regularmente cada día en el desayuno, ayuda a regular el intestino perezoso. Una gran ayuda para el organismo.
Es bueno y energético, por lo tanto se recomienda también para las meriendas de los niños.
Personalmente me gusta el yogur con unas cucharadas de la mezcla “muesli” incluso sin haberlas remojado el día anterior, para disfrutar de los cereales y la fruta crujiente.
El hábito y la incorporación de estos cereales consumidos de esta manera ha pasado a formar parte de la alimentación italiana desde hace años, pero es mucho más difundida en otros países como Suiza e Inglaterra.
Cada vez son más los italianos que por la mañana en lugar del croissant y cappuccino desayunan cereales y para la cena han aprendido bien cómo hacer el muesli.