La tarta de manzana y nutella, la hice en un día lluvioso de esos en los que hay que inventar algo para levantar el ánimo. Resultó ser además un verdadero éxito y ahora es parte de mis dulces favoritos. La casa recobró vitalidad a través del aroma embriagador de canela y nutella emanado del horno. Notar la nutella cremosa en la superficie de la tarta. Fue un placer verla y comerla. Dejo a vuestra imaginación. 🙂 Esta propuesta es una variante de la clásica tarta de manzana y canela, y es aún más deliciosa.
- Dificultad: Media
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Tiempo de cocción: 40 Minutos
- Porciones: 6 personas
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 450 g Harina
- 250 g Azúcar
- 200 g Nutella
- 2 Limones
- 6 Huevos
- 1 vaso Leche
- 1 Aceite de oliva virgen extra
- 1 sobre Levadura en polvo para postres
- 4 Manzanas
- c.s. Canela en polvo
Herramientas
- Robot de cocina
- Molde para tartas
Preparación
Dividir las manzanas en trozos grandes. Pelarlas, quitar el corazón y cortarlas prácticamente en trocitos. Poner la fruta en un bol con un poco de agua y el zumo de un limón para que no se oscurezcan.
Verter en el vaso del robot de cocina harina, azúcar, zumo de un limón, huevos, leche en el cual se ha disuelto la levadura para postres, el aceite, una pizca de sal y mezclar los ingredientes durante unos minutos.
Verter la mezcla obtenida en un molde para tarta revestido con papel de horno y disponer encima las manzanas. Añadir una pizca de canela en polvo y finalmente la nutella calentada en el microondas durante un minuto a potencia media, en espiral.
Cocinar en horno precalentado a 180° durante unos cuarenta y cinco minutos. Servir finalmente la deliciosa tarta para después de comer, merendar o desayunar, cualquier momento es ciertamente el adecuado. 🙂
La variante que propongo en lugar de la común tarta de manzana incluye sin duda nutella de calidad.
Finalmente los más golosos podrán estar satisfechos.
Tarta de manzana y nutella receta deliciosa con canela
Consejo para la tarta de manzana y nutella:
El azúcar glas por encima para esta receta es opcional. Prolongar la cocción por algunos minutos más si es necesario. Probar a pinchar la tarta con un palillo de madera. Si sale seco significa que está bien cocida. Ciertamente este es un modo infalible de verificar.
Hacer porciones pequeñas ya que la tarta contiene muchas calorías.
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