La focaccia con patatas y salchichas es buenísima y deliciosa. Gusta mucho especialmente a los niños que generalmente aman comer salchichas. También los adultos aprecian esta focaccia que tiene el sabor dulce de las patatas que se combina bien con el sabor de las salchichas que es característico y se debe a las especias que se utilizan para aromatizar. El abuso de este producto, que es un alimento embutido con carne de pollo o cerdo, es bastante desaconsejado pero, cuando no se exagera con las cantidades, de vez en cuando en la focaccia se puede aceptar.
- Dificultad: Media
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 2 Horas
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 500 g Harina
- 25 g Levadura de cerveza fresca
- 1 cucharada Sal fina
- 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
- 300 kg Agua
- 2 Salchichas (grandes)
- 2 Patatas (medianas)
- 30 g Grana padano (Rallado)
- 1 ramita Romero
Herramientas
- Molde para tartas
Focaccia con patatas y salchichas
La focaccia con patatas y salchichas que gusta tanto incluso a los niños tiene un único problema, nunca es suficiente para todos al menos en nuestra casa. 🙂 y por lo tanto es necesario prepararla en cantidad industrial, por así decirlo. Es realmente demasiado buena, creedme. Finalmente, si sobra, podréis conservarla en la nevera y luego recalentarla. Finalmente una focaccia que pone de acuerdo a toda la familia. Además, ven a echar un vistazo en Pinterest en mi tablero LA COCINERA QUE RECUPERA
