Las pinzas de carne de cangrejo son perfectas para servir como aperitivo y para añadir a la mesa de las fiestas buffet y finger food para enriquecer. También son populares para los aperitivos para picar con los snacks y para la pausa laboral en el bar más cercano. De hecho, proporcionan la energía necesaria para continuar.
Se pueden preparar incluso comprando simplemente la carne y dándoles la forma de las clásicas albóndigas redondeándolas con las manos. Si las prefieres ligeras, simplemente cocínalas en el horno durante unos quince minutos sobre un trozo de papel de aluminio.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 2 Minutos
- Porciones: 3 personas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
Ingredientes
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- 170 g Pinzas de cangrejo (1 paquete)
- 2 cucharaditas Aceite de oliva virgen extra
- c.s. Zumo de limón
Preparación
Abrir la caja de pinzas de carne de cangrejo congeladas (no es necesario descongelar) y colocarlas en la fuente para horno engrasada, una al lado de la otra pero no demasiado juntas.
Cocer en el horno previamente calentado a 280° durante unos trece/quince minutos máximo.
Abrir de vez en cuando el horno para girar las pinzas usando dos tenedores para que se cocinen de manera uniforme.
Sacar las pinzas de carne de cangrejo y servirlas cuando todos ya estén sentados a la mesa, para comerlas calientes o casi tibias.
Echar unas gotas de limón sobre las pinzas para darles más sabor y, en mi opinión, no es necesario agregar sal. Buen provecho a todos, ¡hay incluso para repetir y triplicar! :).
Las pinzas de carne de cangrejo que generalmente se fríen también se pueden cocinar en el horno y de esta manera es seguramente más cómodo y también más saludable.
Pinzas de carne de cangrejo
Algunos desconfían de estos productos especialmente si están envasados, como también del surimi y los palitos de pescado que no forman parte de nuestra cocina tradicional italiana pero, personalmente me gustan y trato sólo de no exagerar. Con este método de cocción al horno luego me siento más tranquila.
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Se pueden cocinar las pinzas de cangrejo al horno?
Las pinzas de carne de cangrejo cocinadas al horno son buenísimas, más ligeras y genuinas.
