Notas

Puedes darle a la crema un aroma diferente, por ejemplo, usando la cáscara de naranja en lugar de la de limón, o puedes aromatizarla con un sobre de vainillina o algún otro aroma de tu gusto donde la receta lo requiera.

También puedes, si quieres, aromatizar tu crema pastelera con cáscara de cítricos rallada, en este caso, sin embargo, utiliza la mitad, es decir, la cáscara de 1/2 naranja o de 1/2 limón.

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