La bebida refrescante es una bebida a base de fruta y agua tónica, ideal como bebida sin alcohol en ocasión de un aperitivo, o simplemente para disfrutarla por la noche después de cenar tal vez viendo el atardecer o una película en familia. Prepararla es muy sencillo y obviamente no requiere cocción: solo mucha fruta fresca, la que prefieras, hielo y agua tónica. Yo he utilizado arándanos y frambuesas, pero también puedes usar sandía, melón, durazno o hierbas aromáticas.
La bebida aromatizada es una bebida que se prepara en verano, cuando hace calor y tienes ganas de beber algo fresco y con un sabor particular. Sencilla, fresca y digestiva, la bebida refrescante seguramente gustará también a los más pequeños de la casa. Giorgia se divirtió recogiendo con el palillo la fruta que quedaba en el vaso. ¡Vamos, vamos a la cocina porque la bebida refrescante hecha en casa estará lista en un clic!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes
- 120 ml agua tónica
- 50 g arándanos
- 50 g frambuesas
- cubos hielo (c/n)
- rodajas lima (c/n)
- menta (c/n)
Herramientas
- 2 Vasos
- Palillos para aperitivo
- Tabla de cortar
- Cuchillo
Pasos
Para preparar la bebida refrescante, primero pon la bebida en el refrigerador: debe estar muy fría. Luego, preocúpate de limpiar la fruta. Lava bien las frambuesas y los arándanos bajo el agua y escúrrelos. Después, ensarta algunos arándanos (4 o 5 aproximadamente del total) en un palillo para aperitivo. Te servirá para la decoración final.
Aparte, lava una lima y córtala en rodajas. Necesitarás aproximadamente 2 o 3 por cada vaso. En este punto, coloca algunos arándanos en el fondo del vaso, agrega algunos cubos de hielo y continúa con algunas frambuesas. Las frutas están enteras, pero si prefieres, también puedes licuar algunas para obtener el jugo que puedes añadir al final. Luego, coloca las rodajas de lima y vierte el agua tónica.
Finalmente, decora con el palillo que preparaste anteriormente y algunas hojas de menta. ¡La bebida refrescante está lista para ser servida!
Variaciones y consejos para la bebida refrescante
Se recomienda consumir la bebida recién preparada. Obviamente, se desaconseja la congelación y para esta receta, es mejor utilizar fruta fresca no congelada.
Si lo deseas, puedes usar algunos arándanos o frambuesas adicionales y obtener su jugo. Luego, añade el batido después de haber añadido el agua tónica. Es posible realizar esta bebida utilizando otra fruta de temporada
FAQ Preguntas y respuestas para la bebida refrescante
¿Puedo utilizar agua en lugar de la bebida?
Sí, puedes utilizar agua natural fría o incluso con gas. En este caso, puedes conservar el agua aromatizada en el refrigerador por dos o tres días en una jarra con cierre hermético.
¿Qué otros ingredientes puedo utilizar?
Puedes sustituir los arándanos y las frambuesas con melón, sandía, durazno o incluso con vitriolo y en lugar de menta, puedes usar romero fresco.
