El avocado toast se ha convertido en un icono de los desayunos y almuerzos modernos: ¡simple, rápido y súper nutritivo! Con pocos ingredientes, puedes servir un plato colorido y satisfactorio, perfecto para comenzar el día con energía o para una pausa de almuerzo ligera.
En mi avocado toast nunca falta un toque personal… ¡y hoy te muestro mi versión favorita!

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Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 2Personas
Métodos de Cocción: Sin cocción
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

1/2 aguacate maduro
c.s. aceite y sal
1 pizca pimienta
2 huevos cocidos
80 g atún en aceite
4 rebanadas pan de molde tostado
c.s. salsa de vinagre balsámico

Herramientas

Freidora de aire

Pasos

En un bol, machacar con un tenedor medio aguacate. Añadir aceite, sal y pimienta.
Tostar el pan en la freidora de aire durante 2 minutos.
Untar la crema de aguacate sobre el toast.
Añadir el atún y el huevo cocido.
Terminar con la glasa de vinagre balsámico.
Ya sea que lo prefieras minimalista o súper cargado, el avocado toast es una base perfecta para desatar la creatividad. ¡Pruébalo también con salmón ahumado o tomatitos!
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