¿Has probado alguna vez los famosos chicken fingers de Raising Cane’s? Hoy te traigo mi versión a la italiana, con un empanado extra crujiente y una salsa inspirada en la original pero con un toque de nuestra tierra. ¡Estos bastoncitos de pollo son perfectos para un aperitivo, una cena deliciosa o un almuerzo para verdaderos amantes de la comida! Acompañados de la salsa casera, son irresistibles y gustarán tanto a mayores como a pequeños.

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 4 Personas
Métodos de Cocción: Fritura
Cocina: Americana
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

1 pechuga de pollo
c.s. harina 00
2 huevos batidos
c.s. pan rallado
c.s. copos de maíz
c.s. pimienta
c.s. ajo en polvo
c.s. sal aromática
patatas
1 l aceite de semillas

Utensilios

Tabla de cortar
Sartén para freír
Cuencos

Pasos

Cortar el pollo en tiras.
Pasar el pollo por la harina, el huevo batido y finalmente por la mezcla de pan rallado y copos de maíz (aromatizados con pimienta, ajo en polvo y sal aromática).
Dejar reposar 5 minutos mientras se calienta el aceite y se preparan las patatas.
Freír todo en aceite caliente.
Mientras tanto, preparar la salsita y reservarla.
¿Mis chicken fingers estilo Cane’s te han hecho la boca agua? ¡Entonces no te queda más que probarlos! Crujientes por fuera, tiernos por dentro y con esa salsita que crea adicción!
👉 Intenta también añadir paprika al empanado para una versión más picante.
¡Déjame saber en los comentarios si los has preparado y cómo te han salido!

🍽 Variantes recomendadas:
•⁠ ⁠Cocidos en freidora de aire para una versión más ligera.
•⁠ ⁠Salsa más picante añadiendo sriracha o tabasco.
•⁠ ⁠Empanado con hierbas aromáticas para un toque mediterráneo.

Recetas deliciosas

Chicken Fingers a la Italiana con Salsa Cane’s – ¡Crujientes y Deliciosos!

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FAQ (Preguntas y Respuestas)

Cucinando e pasticciando