Aquí tienes tres cremas untables saladas y sin cocción perfectas para mil usos!

Preparar aperitivos rápidos, deliciosos y sin cocción es una verdadera salvación durante todo el año!

En Navidad cuando el tiempo nunca es suficiente, en Pascua para los buffets primaverales, en verano para el aperitivo en la terraza o para el almuerzo de agosto.

Pero también durante fiestas de cumpleaños, cenas entre amigos y buffets de último minuto.

Y precisamente para aquellos que siempre tienen prisa, hoy quiero proponer tres cremas saladas facilísimas, ¡listas en 2 minutos!

Las mousses saladas son perfectas para rellenar panettones gastronómicos, pan canasta, sándwiches, pan de molde, tostas y bruschettas variadas.

La primera es una suave crema de champiñones, aromática y perfecta para el otoño-invierno, pero excelente todo el año si te gustan los sabores intensos.

La segunda es una mousse de alcachofas y nueces, delicada pero sabrosa.

La última es una versión súper rápida de la tan amada salsa tonnata, realmente deliciosa.

Estas salsas son todas adecuadas para intolerantes a la lactosa, gracias al uso de quesos sin lactosa. También son naturalmente sin gluten, siempre que utilices solo ingredientes certificados sin gluten.

¿Por qué amarás estas 3 mousses saladas para aperitivos?
✅se preparan en 2 minutos y son sin cocción;
✅requieren poquísimos ingredientes;
✅son perfectas para rellenar panettones gastronómicos (o pan canasta), ideales para aperitivos, buffets, bebidas, fiestas, brunch;
✅excelentes para cada temporada;
✅una vez listas, puedes guardarlas cómodamente en la nevera;
✅puedes personalizarlas a tu gusto.

Son recetas versátiles que puedes utilizar para muchísimas ocasiones, junto con otras mousses, cremas y pestos que ya he publicado en mi blog.

Por ejemplo, el tan amado Pesto alla trapanese, el colorido Pesto de col lombarda o también aquel de brócoli y nueces, para dar un toque diferente a tus aperitivos.

Si por el contrario amas las salsas frescas, puedes probar la Guacamole o la famosa salsa rosa, excelente para preparar un buen cóctel de gambas.

Para un relleno más delicado también te recomiendo la Crema de ricotta y tomatitos, la mousse de jamón cocido o mi Pesto de calabacín crudo y aquel de rúcula con pistachos y almendras.

Si estás aquí seguramente serás un amante de este tipo de recetas por ello, antes de mostrarte cómo preparar estas Salsas para tostas, bruschettas y sándwiches, ¡te dejo también algunos consejos que no te puedes perder!

👉 Te aconsejo leer el artículo hasta el final, encontrarás no solo la receta sino también las preguntas más frecuentes, posibles sustituciones de ingredientes y consejos para la conservación 🍽️🍁✨