Muslos de pollo al limón facilísimos y buenísimos!
Una receta de Segundos económica y fácil, perfecta para el verano cuando hace calor y no apetece encender el horno!
Después de las ESCALOPAS DE POLLO AL LIMÓN y los Muslos de pollo al limón y tomillo no podía no preparar también los muslos de pollo al limón, que son económicos y sabrosos, son aromáticos y perfectos para combinar con Guarniciones de todo tipo como los CALABACINES, los PIMIENTOS o las BERENJENAS.
Si estáis cansados de los típicos BOCADITOS DE POLLO AL CURRY o de las ALBÓNDIGAS DE POLLO, no os queda otra que probar estos muslos de pollo al limón porque son realmente buenísimos y deliciosos!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 muslos de pollo
- 2 limones
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- romero
- salvia
Preparación
Calienta una sartén en el fogón a llama alta.
Añade el aceite, el romero y la salvia.
Lava un limón, córtalo en rodajas y añade algunas rodajas en la sartén.
Cuando la sartén esté bien caliente, añade también los muslos de pollo y sal al gusto.
Dora los muslos de pollo al limón a llama alta durante unos minutos por ambos lados.
Cuando los muslos de pollo estén bien dorados, añade el zumo de limón y cubre con la tapa.
Continúa la cocción durante unos 30 minutos, girando de vez en cuando el pollo, para asegurar una cocción óptima también en su interior.
Sirve los muslos de pollo al limón bien calientes.
Conservación
Los muslos de pollo al limón se conservan en la nevera, guardados en un recipiente hermético para alimentos, por 2 días. Caliéntalos en microondas o en sartén.
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