MINIPIZZAS al PESTO APERITIVO rápido

MINIPIZZAS al PESTO APERITIVO rápido y fácil, receta deliciosa sin hojaldre para hacer en pocos minutos, perfectas también para preparar con antelación, ideal para Navidad o Año Nuevo.

Las minipizzas al pesto son de esas recetas que te salvan las fiestas cuando tienes poco tiempo pero quieres llevar algo bueno a la mesa. Las preparo a menudo para Navidad o Año Nuevo porque son rápidas, aromáticas y siempre gustan a todos. La masa no lleva levadura, así que no hay esperas interminables, y se rellenan con pesto y provola fundente para un resultado súper sabroso.

Son perfectas como aperitivo rápido, pero también funcionan muy bien para un cóctel, un buffet de fiestas o incluso para un desayuno salado o una merienda diferente. Una vez cocidas, quedan blandas por dentro y ligeramente crujientes por fuera, y el aroma del pesto conquista incluso antes de probarlas. Lo bueno es que puedes prepararlas con antelación y calentarlas en el último minuto sin estrés.

Si buscas un aperitivo rápido, económico y efectivo para las fiestas, estas minipizzas al pesto son la solución adecuada: pocos ingredientes, cero complicaciones y resultado garantizado. Perfectas para Navidad, Año Nuevo y todas esas veces en las que quieres quedar bien sin volverte loco en la cocina.

Sígueme en la cocina hoy hay minipizzas al pesto.

MINIPIZZAS al PESTO APERITIVO rápido
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 10Piezas
  • Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Navidad, Año Nuevo

Ingredientes

  • 250 g harina (la que usas habitualmente)
  • 125 ml agua
  • 1 pizca sal
  • 100 g pesto
  • 80 g provola

Pasos

  • Vierte la harina y la sal en un bol, añade el agua, mezcla y amasa.

  • Transfiere a la superficie de trabajo y trabaja un poco la masa, luego extiéndela y divídela con un vaso, expande las minipizzas con los dedos y colócalas en la bandeja del horno con el papel.

  • Aceita y cocina a 180° durante unos 10 minutos, luego saca del horno y rellena con un trozo de provola y vuelve a meter en el horno un par de minutos más.

  • Saca del horno y añade el pesto y una pizca de parmesano, granos de pimienta rosa para dar color y sirve sobre hojas de rúcula.

    Bon appétit
    Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!

MINIPIZZAS al PESTO APERITIVO rápido

Sugerencia útil: usa un pesto de calidad y una provola bien seca para evitar que liberen demasiada humedad.

Si quieres hacerlas aún más deliciosas, puedes añadir tomatitos, aceitunas o una pizca de parmesano antes de hornear.

Para un buffet navideño, quedan muy bien también en versión mini.

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FAQ MINIPIZZAS al PESTO APERITIVO rápido

  • ¿Se pueden congelar las minipizzas al pesto?

    Sí, mejor crudas ya formadas.

  • ¿Se pueden preparar el día antes?

    ¡Absolutamente sí! Siguen siendo deliciosas.

  • ¿Puedo cambiar el queso?

    Por supuesto, también van muy bien mozzarella o scamorza.

  • ¿Son realmente al alcance de todos?

    ¡Absolutamente sí! No se necesita ninguna habilidad especial.

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vickyart

Recetas fáciles y rápidas para todos, ideas perfectas para adultos y niños.

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