BANDEJA de PAN DE MOLDE PANCETA y provola, fácil y rápida, idea deliciosa perfecta para la cena, excelente como aperitivo, receta con pan de molde para hacer en 5 minutos.
Lo admito: cada año me propongo preparar aperitivos elaborados, vistosos, a varios niveles… y puntualmente acabo haciendo la Bandeja de pan de molde panceta y provola, la receta más rápida del universo.
¿Por qué? Porque es buenísima, fundida, super económica y sobre todo… la preparo mientras todavía estoy buscando el mantel de las fiestas.
Es el aperitivo perfecto para buffets, para Navidad, Nochevieja o para esas cenas improvisadas en las que los invitados te avisan «estamos bajo tu casa» y tú solo tienes 5 minutos para convertirte en un fenómeno en la cocina.
La Bandeja de pan de molde panceta y provola es el aperitivo que nunca te deja sola:
cuando tienes poco tiempo, pocos ingredientes y poca paciencia… ella llega, se prepara sola, se cuece en un instante y te hace quedar de maravilla.
Sígueme en la cocina, hoy tenemos la bandeja de pan de molde panceta y provola.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 10 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 4 rebanadas pan para sándwich
- 200 g provola
- 80 g panceta
- 40 g salsa de tomate
- orégano seco
Pasos
Coloca dos rebanadas de pan sobre el papel de horno, superpónlas, aplástalas un poco y luego rellénalas con las rebanadas de provola y la panceta en cubitos.
Añade la salsa de tomate, una pizca de orégano, cubre con las rebanadas de pan para sándwich, añade aceite y cocina a 180°C durante 10 minutos en el horno o en la freidora a 175°C durante 5-7 minutos.
Bon appétit
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BANDEJA de PAN DE MOLDE PANCETA y provola
¿Por qué esta Bandeja de pan de molde panceta y provola es tan amada (y tan viral)?
Se prepara en 5 minutos reales, no simbólicos.
No hace falta amasar, cocer, pesar: solo montar e hornear.
Es fundida, crujiente en los bordes, suavísima por debajo.
Se corta en cuadraditos y es perfecta para buffets, aperitivos y entrantes.
Gusta a mayores y niños.
Puedes hacerla con pan de molde, pan para sándwich o rebanadas largas.
¿Una pizza de pan de molde? ¿Una lasaña de pan suave? ¿Un rústico improvisado fundido?
Llámenla como quieran, el resultado es siempre el mismo: ¡desaparece en un instante!
Consejos ingeniosos para una Bandeja de pan de molde irresistible
Añade radicchio o espinacas entre las capas si deseas un aperitivo más rico.
Sustituye la provola con scamorza, mozzarella bien seca o fontina.
¿Quieres una versión más vistosa? Usa el pan para sándwich largo y alterna las capas como una verdadera lasaña.
Para un sabor ahumado irresistible, usa panceta ahumada o speck.
Prepárala con antelación y hornea solo en el último minuto.
FAQ BANDEJA de PAN DE MOLDE PANCETA y provola
¿Puedo hacerla sin panceta?
¡Por supuesto! Prueba con jamón cocido, speck, salami o solo queso.
¿Vale el pan de molde normal con corteza?
Sí, basta con cortar las cortezas o dejarlas si te gustan crujientes.
¿Cuánto tiempo se conserva?
1 día en la nevera, basta con recalentarla para que vuelva a estar fundida.
¿Puedo hacerla en la freidora de aire?
¡Sí! 180°C durante 8-10 minutos hasta que esté dorada.
