CORDERO DE HOJALDRE aperitivo de PASCUA, fácil y rápido, relleno con jamón y provola, idea simple y deliciosa de hacer en poco tiempo.
Para quien no prefiere la carne, este cordero de hojaldre es el aperitivo de Pascua más delicioso que hay, se prepara con 3 ingredientes y está buenísimo y gusta a grandes y niños.
No es muy bonito pero seguro que es perfecto como símbolo de la Pascua y es un excelente aperitivo con hojaldre, relleno de manera simple con jamón y provola será apreciado por todos este cordero de hojaldre.
Obviamente puedes rellenarlo como prefieras, yo elegí ingredientes que tenía en casa, también es excelente con verduras o con mortadela, salami o speck, patatas, calabacines.
Sígueme en la cocina hoy hay el cordero de hojaldre aperitivo de Pascua.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 20 piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Pascua
Ingredientes
- 2 hojaldres
- 200 g jamón cocido
- 150 g provola
Pasos
Saca los hojaldres de la nevera 10 minutos antes de utilizarlos.
Corta 7 tiras de un hojaldre cortando del lado más corto, otras 7 de otro y 1 tira del tercer hojaldre, en práctica necesitarás 15 tiras de aproximadamente 5 cm de ancho.
Rellena con el jamón y la provola, dobla un poco de hojaldre sobre el relleno y enrolla.
Luego recorta la cara del cordero, es una especie de óvalo de 10 cm x 12 cm compuesto por dos hojaldres, entonces 2 óvalos, recórtalo en un papel, colócalo en su lugar, si queda bien recorta el hojaldre.
Recorta también 4 rectángulos de 3 cm x 12, dóblalos a la mitad y recorta las patas.
Para una cara más hinchada te aconsejo rellenarla con jamón y provola o con papel de horno.
Una vez realizada la forma marca los ojos y la nariz con bayas de enebro o granos de pimienta negra, hornea y cocina en el horno caliente durante 20-25 minutos.
Bon appétit
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
CORDERO DE HOJALDRE aperitivo de PASCUA
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FAQ (Preguntas y Respuestas) CORDERO DE HOJALDRE aperitivo de PASCUA
¿Puedo preparar con antelación el cordero de hojaldre?
Sí, puedes prepararlo con antelación y cocinarlo un poco antes, solo hay que mantenerlo en la nevera.
¿Cómo puedo rellenar este hojaldre?
Puedes rellenarlo con mortadela, calabacines, speck, patatas, pimientos, salami.
¿Puedo congelarlo?
¡Por supuesto que sí! Se puede congelar tranquilamente.
