CRUASANES HOJALDRADOS SPECK Y PROVOLA, aperitivo, canapé o finger food para las fiestas, perfectos como aperitivo, también gustan mucho a los niños, listos en 5 minutos.
Buenísimos los cruasanes hojaldrados con speck, desaparecen rápido, uno lleva al otro, en general gustan mucho, se dejan comer con gusto, se preparan en pocos minutos y son perfectos para todas las ocasiones.
La receta de los cruasanes de hojaldre con speck no necesita muchas explicaciones, se corta el hojaldre en triángulos y se crean los cruasanes, se pueden cocinar vacíos o rellenos como más prefieras.
Se pueden preparar con antelación y congelar, lo que los hace perfectos para las fiestas en general como canapés pero también como aperitivos para un menú original o para invitados inesperados.
La masa de hojaldre como siempre ayuda cuando no se tiene mucho tiempo para dedicar a los fogones con masas varias, basta con extender y rellenar para luego cocinar, en pocos minutos están listos para ser degustados.
Sígueme en la cocina hoy hay cruasanes hojaldrados con speck.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 150 g speck
- 100 g provola
Pasos
Saca el hojaldre de la nevera al menos 15 minutos antes de usarlo.
Extiende el hojaldre y divídelo en 8 o 12 porciones.
Córtalo primero a la mitad y luego nuevamente a la mitad, luego corta las diagonales, como se hace para la pizza.
Enrolla, dobla las puntas hacia el interior y colócalos en la bandeja del horno cubierta con papel.
Hornea y cocina a 180° durante unos 20 minutos.
Saca del horno, deja enfriar los cruasanes luego córtalos y rellénalos con el speck, el queso y la rúcula.
Obviamente puedes rellenarlos antes de la cocción, yo preferí cocinarlos vacíos para poder decidir en un segundo momento cómo rellenarlos.
Los cruasanes hojaldrados con speck están listos para ser degustados como aperitivo o congelados.
Bon appétit
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Cruasanes hojaldrados speck y provola
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Cruasanes salados speck y provola
¿Puedo preparar con antelación los cruasanes hojaldrados speck y provola?
Sí, ciertamente, pueden ser preparados con antelación.
