HOJALDRES con EMBUTIDOS y quesos, fáciles y rápidos, receta deliciosa como aperitivo o finger food para fiestas que se hace en 10 minutos, simples y muy sabrosos.
Los hojaldres con embutidos y quesos variados son perfectos si buscas un aperitivo que se haga en 10 minutos, que sea bueno y bonito de ver, con un rollo de masa de hojaldre y un relleno simple de embutidos variados con quesos tendrás unos bocaditos que gustarán a todos.
La receta de los hojaldres con embutidos y quesos es muy simple, se preparan en poco tiempo con la masa de hojaldre, pero puedes utilizar también la masa brisa ya preparada, la cortas y rellenas con el relleno escogido.
Son ideales para las fiestas, se pueden preparar con antelación y congelar, se parecen mucho a las sfogliatelle ricce napolitanas con relleno salado, pero se preparan en poco tiempo.
Sígueme en la cocina, hoy tenemos hojaldres con embutidos y quesos.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 10 g salami
- 10 g jamón cocido
- 10 g jamón crudo
- 30 g pecorino
- 30 g provola
- 1 hojaldre (rectangular)
Pasos
Saca el hojaldre de la nevera 10 minutos antes de usarlo y colócalo sobre la superficie de trabajo.
Córtalo en 6 partes.
Coloca los rectángulos con el lado más corto hacia ti, haz 5 cortes en el hojaldre de forma horizontal, luego dobla a la mitad los rectángulos de manera que la parte entera, sin cortes, quede hacia arriba.
En práctica, los cortes están abajo, rellena con los embutidos y los quesos en dados, luego lleva las esquinas del rectángulo hacia el centro a modo de barquita, y forma un triángulo.
Sella en el centro y abajo para evitar que se salga el relleno, coloca los hojaldres en la bandeja del horno cubierta con papel y hornea a 180° por 15 minutos.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
HOJALDRES con EMBUTIDOS y quesos
Novedad: inscríbete en mi canal de WhatsApp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
FAQ (Preguntas y Respuestas) HOJALDRES con EMBUTIDOS y quesos
¿Puedo preparar con antelación los hojaldres con embutidos y quesos?
Sí, los hojaldres se pueden preparar con antelación, mantenlos en la nevera hasta el momento de hornear.
¿Cómo puedo rellenar los hojaldres?
Puedes rellenar los hojaldres como prefieras, puedes elegir un solo embutido y un solo tipo de queso o añadir verduras como calabacines, pimientos, berenjenas según la temporada.
¿Puedo utilizar otra masa para la base?
Claro, puedes utilizar la masa brisa o puedes hacer en casa una masa con harina, agua y aceite.
