DONUTS DE HOJALDRE con mascarpone y mermelada, dulces fáciles y rápidos para desayuno o merienda, listos en pocos minutos, idea simple y deliciosa.
Los donuts de hojaldre con mascarpone y mermelada son un dulce delicioso y tentador, perfecto para un desayuno goloso o una merienda sabrosa. Preparar estos donuts es sencillo y requiere pocos ingredientes, pero el resultado es realmente irresistible.
Para preparar los donuts, solo necesitas usar hojaldre listo, lo que hace que el proceso de preparación sea rápido y práctico. Después de extender el hojaldre, se corta con un molde o un vaso, se hace el agujero en el centro y se rellena con una capa de mermelada y una generosa porción de mascarpone.
Una vez listos, se juntan las hojaldres y los donuts se hornean y se cocinan hasta que estén inflados y dorados. El aroma del mascarpone se difunde delicadamente durante la cocción, mientras que la mermelada añade una dulzura irresistible.
Además, los donuts de hojaldre con mascarpone y mermelada son extremadamente versátiles y se pueden personalizar según tus gustos. Se puede agregar fruta fresca, como fresas o frambuesas, o enriquecerlos con una espolvoreada de azúcar glas para un toque extra de dulzura.
Sígueme en la cocina, hoy tenemos los donuts de hojaldre con mascarpone y mermelada.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Fornello
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 hojaldre
- a gusto mermelada de albaricoque
- 80 g mascarpone
- 1 cucharada azúcar
Pasos
Saca el hojaldre de la nevera 10 minutos antes de usarlo, luego colócalo sobre la mesa de trabajo y corta círculos con un vaso, haciendo un agujero en el centro con un tapón de plástico.
Trabaja el mascarpone con el azúcar, extiende una capa de mermelada sobre la mitad de los donuts y luego añade el mascarpone.
Junta las hojaldres, sella los bordes con el tenedor, también un poco por dentro, y colócalos en la bandeja del horno.
Hornea a 180°C durante unos 12 minutos.
Bon appétit
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DONUTS DE HOJALDRE con mascarpone y mermelada
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FAQ (Preguntas y Respuestas) DONUTS DE HOJALDRE con mascarpone y mermelada
¿Puedo preparar los donuts de hojaldre con mascarpone y mermelada con antelación y conservarlos?
Sí, puedes preparar los donuts con antelación y conservarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un máximo de 2-3 días. Sin embargo, es mejor consumirlos frescos para disfrutar al máximo de la textura crujiente del hojaldre.
¿Puedo sustituir el mascarpone por otro tipo de queso?
¡Por supuesto! Si prefieres un sabor diferente o no tienes mascarpone disponible, puedes sustituirlo por queso crema, ricota o incluso yogur griego. Elige el queso que prefieras para obtener el sabor deseado.
¿Se pueden usar diferentes tipos de mermelada?
¡Absolutamente sí! Los donuts de hojaldre con mascarpone son versátiles y se adaptan a diferentes combinaciones de mermelada. Puedes usar mermelada de fresas, albaricoques, frambuesas, cerezas o cualquier otra mermelada que prefieras.
¿Cómo puedo recalentar los donuts que quedan?
Si tienes donuts sobrantes y deseas recalentarlos, puedes hacerlo fácilmente en el horno precalentado a 150°C durante unos 5-7 minutos. Esto les permitirá volver a la temperatura ideal sin comprometer la textura crujiente del hojaldre. Asegúrate de revisarlos de vez en cuando para evitar que se recalienten en exceso.
