TARTA ENROLLADA con mascarpone y chocolate, postre fácil, rápido y súper delicioso de hacer en poco tiempo, receta para desayuno o merienda, muy suave y cremosa.
La tarta enrollada con mascarpone y chocolate es un postre irresistible que une la delicia del chocolate con la cremosidad del mascarpone en una increíble espiral de bondad. Este postre es perfecto para quienes aman los sabores intensos y la textura suave y envolvente de la tarta, pero también desean un toque de originalidad y sofisticación.
La tarta enrollada con mascarpone y chocolate es muy sencilla de preparar. Necesitarás pocos ingredientes básicos, como masa quebrada, chocolate negro y mascarpone, para crear un postre que deleitará el paladar de grandes y pequeños.
Esta tarta puede servirse como postre después de un almuerzo o cena, pero también es perfecta para un desayuno delicioso o para acompañar una taza de té o café. Además, es una excelente opción para enriquecer un buffet o una fiesta con un toque de dulzura.
Si prefieres, puedes añadir a la crema de mascarpone trozos de chocolate, nueces picadas o fresas frescas para enriquecer aún más el sabor y la textura de la tarta.
Sígueme en la cocina hoy hay TARTA ENROLLADA con mascarpone y chocolate
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 70 g mantequilla
- 1 huevo
- 60 g azúcar
- 80 g chocolate
- 150 g mascarpone
- 30 g azúcar
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el azúcar, una pizca de sal, la levadura, el huevo y la mantequilla en trozos, trabaja rápidamente los ingredientes.
Haz una bola y deja reposar 30 minutos en la nevera.
Derrite el chocolate al baño maría o con el microondas, coloca el mascarpone con el azúcar en un bol y añade el chocolate derretido, mezcla bien.
Espolvorea la superficie de trabajo con harina, extiende la masa y rellena con la crema, luego enrolla y coloca el rollo sobre la bandeja del horno forrada con papel.
Hornea y cocina a 180° durante 25 minutos, debe dorarse.
¡Buen provecho!
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TARTA ENROLLADA con mascarpone y chocolate
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