CESTAS DE PATATAS CON EMBUTIDOS y quesos, aperitivo delicioso, fácil y rápido, idea muy apetecible para las fiestas, perfectas tanto en almuerzo como en cena.
Las cestas de patatas con embutidos son una opción culinaria versátil y deliciosa que combina el sabor suave y cremoso de las patatas con el sabor intenso de los embutidos y los quesos. Estas deliciosas cestas representan una excelente elección para un aperitivo delicioso, un buffet o un almuerzo informal con amigos y familiares.
Las cestas de patatas con embutidos y quesos ofrecen una mezcla irresistible de sabores que satisfacen todos los paladares. Las patatas, cortadas en rodajas finas y dispuestas en cestas crujientes, actúan como una base neutra que se combina perfectamente con una variedad de embutidos, como jamón serrano, salchichón, panceta, y quesos, como mozzarella, provola, fontina. El resultado es una explosión de sabores en cada bocado.
La preparación de las cestas de patatas es sorprendentemente sencilla y rápida. Después de cortar las patatas en rodajas finas, basta con colocarlas en moldes para magdalenas forrados con papel de horno, añadir los embutidos y los quesos al gusto y hornear hasta que las patatas estén doradas y crujientes.
Las cestas de patatas son extremadamente versátiles y se prestan para infinitas variaciones y personalizaciones. Es posible utilizar diferentes tipos de embutidos y quesos según tus gustos y preferencias, añadir hierbas aromáticas o especias para un toque extra de sabor, o enriquecer las cestas con ingredientes como champiñones, tomatitos o aceitunas para una versión aún más rica y deliciosa.
Las cestas de patatas se pueden servir como aperitivo durante un aperitivo, como plato principal acompañado de una ensalada fresca o como bocadillos para un buffet. Su versatilidad las hace adecuadas para cualquier ocasión y para todos los gustos.
Sígueme en la cocina hoy hay cestas de patatas con embutidos y quesos.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 patata
- 4 rodajas coppa de cerdo
- 1 huevo
- 80 g fiordilatte
- 80 g provola
- 30 g jamón cocido
- 30 g jamón serrano
- 30 g mortadela con pistachos
- 20 g parmigiano rallado
Pasos
Corta las patatas con un pelador y coloca las rodajas dentro de un molde para magdalenas.
Asegúrate de no dejar huecos, cierra bien los espacios, coloca más rodajas dentro del molde.
Bate el huevo en un bol, añade el parmigiano y mezcla, luego añade los quesos y los embutidos a trozos, mezcla bien y vierte la mezcla en las cestas.
Hornea y cocina en el horno caliente a 180° durante 10-12 minutos y saca del horno.
¡Bon appétit!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Cestas de patatas con embutidos y quesos
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Cestas de patatas con embutidos y quesos
¿Puedo preparar las cestas de patatas con antelación y recalentarlas antes de servirlas?
Sí, puedes preparar las cestas de patatas con antelación y recalentarlas en el horno antes de servirlas. Asegúrate de conservarlas adecuadamente para mantener la crujientez de las patatas.
¿Puedo utilizar diferentes tipos de quesos y embutidos?
¡Por supuesto! Las cestas de patatas se prestan a muchas variaciones. Puedes utilizar una amplia gama de quesos, como gorgonzola, cheddar, pecorino, y varios tipos de embutidos, como mortadela, coppa, o salchichón, según tus gustos.
¿Puedo congelar las cestas de patatas después de la preparación?
Se recomienda consumir las cestas de patatas frescas recién preparadas para disfrutar de la mejor textura y sabor. Congelarlas podría comprometer su textura crujiente.
¿Qué hierbas aromáticas puedo añadir para enriquecer el sabor de las cestas de patatas?
Puedes añadir hierbas aromáticas frescas como tomillo, romero, perejil o albahaca para un toque extra de frescura y aroma a las cestas de patatas.
¿Puedo servir las cestas de patatas como plato principal?
Sí, las cestas de patatas con embutidos y quesos pueden ser servidas como plato principal acompañadas de una ensalada fresca y crujiente para una comida completa y satisfactoria.

