Pasta a los 4 quesos gratinada. Un primer plato cremoso y fundente, de sabor rico e intenso.

Esta deliciosa receta es perfecta para vaciar la nevera y es ideal para un almuerzo familiar o una cena con amigos.

Puedes prepararla la noche anterior y hornearla justo antes de sentarte a la mesa.

Además, los quesos utilizados pueden ser reemplazados por otros que tengas en la nevera y puedes enriquecerla con salchicha o jamón cocido.

Pruébala y estoy segura de que se convertirá en tu plato del domingo.

Sígueme en TikTok, INSTAGRAM o en FACEBOOK para más recetas o videos.

Te podría interesar:

Ingredientes

Herramientas

Primero preparamos la bechamel. Encuentra mi receta AQUÍ o puedes usar la comprada en el supermercado.
Cortamos la mozzarella, la fontina y el gorgonzola en cubos. Si lo deseas, puedes cortar la fontina con unrallador grueso.
Llevamos a ebullición una olla con abundante agua salada. Cocemos los rigatoni al dente, luego los escurrimos y los ponemos en un tazón grande.
Agregamos la bechamel, la mozzarella, el gorgonzola y mezclamos con una cuchara de madera para distribuir bien los quesos.
Vertimos todo en una fuente de horno, esparcimos la fontina rallada y espolvoreamos con el parmesano rallado.
Horneamos y cocinamos a 180 grados durante unos 10-15 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
Nuestra pasta a los 4 quesos gratinada está lista.
Retiramos del horno y dejamos reposar unos minutos antes de servirla bien caliente y fundente.
Buen provecho.
Si te gustó esta receta, te podría interesar:
Lasaña del domingo 5 recetas super deliciosas
Pasta al horno del domingo 6 recetas para preparar el día anterior

Conservar cubierta con papel de aluminio y calentar antes de servir.

Consumir en 2 días.

Sígueme en TikTok, Facebook o en YouTube para más recetas o videos.

Para volver a la Home haz clic AQUÍ