TARTA SALADA CON MOZZARELLA Y TOMATE con hojaldre y ricotta, entrante o plato único fácil y rápido para la cena, idea deliciosa con ingredientes sencillos.
Si estás buscando un plato que combine simplicidad y sabor, la tarta salada con mozzarella y tomate con hojaldre es la respuesta adecuada. Esta creación deliciosa combina la cremosidad de la mozzarella y la ricotta con la salsa de tomate sobre una capa de hojaldre ligero y crujiente.
La magia de esta tarta salada con mozzarella y tomate reside en su preparación rápida y sin complicaciones. Simplemente extiende una capa de hojaldre, distribuye generosamente mozzarella y tomate, y pliega ligeramente los bordes para crear una corteza deliciosamente dorada. En pocos pasos, tendrás un plato sencillo listo para ser disfrutado.
Una de las características ganadoras de esta tarta salada es su versatilidad. Puedes personalizarla añadiendo ingredientes como albahaca fresca, aceitunas o cebolla para intensificar los sabores. La combinación de mozzarella y tomate, sin embargo, sigue siendo la pareja ganadora que conquista a todos.
Sígueme en la cocina hoy tenemos la tarta salada con mozzarella y tomate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 hojaldre
- c.s. salsa de tomate
- 250 g mozzarella
- 250 g ricotta
Pasos
Saca el hojaldre del frigorífico 10 minutos antes de usarlo.
Coloca el hojaldre en un molde, rellena con una capa de salsa de tomate, añade mozzarella en rodajas y ricotta a cucharadas, luego más salsa de tomate.
Unta con aceite y dobla el hojaldre sobre el relleno.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos.
Buen provecho.
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Tarta salada con mozzarella y tomate con hojaldre
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tarta salada con mozzarella y tomate con hojaldre
¿Puedo utilizar la mozzarella fresca o de baja humedad para esta tarta salada?
Puedes utilizar ambas variantes de mozzarella, pero la fresca dará una cremosidad extra mientras que la de baja humedad podría ser más adecuada si deseas evitar que la tarta quede demasiado húmeda.
¿Cuánto tiempo requiere la cocción de la tarta salada con mozzarella y tomate?
El tiempo de cocción puede variar ligeramente según el tamaño y la potencia de tu horno. En general, hornea la tarta en horno precalentado a 180°C durante unos 25 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y el queso fundido.
¿Puedo preparar la tarta salada con antelación y recalentarla antes de servirla?
¡Por supuesto! Puedes preparar la tarta salada con antelación, conservarla en el frigorífico y recalentarla en el horno antes de servirla. Esto te permite ahorrar tiempo durante la preparación y disfrutar igualmente de un plato recién horneado.
¿Se puede congelar la tarta salada para conservarla más tiempo?
Sí, puedes congelar la tarta salada antes de hornearla o después de la cocción. Envuélvela bien en película transparente y ponla en el congelador. Cuando estés listo para disfrutarla, descongélala y hornéala como de costumbre.
¿Puedo añadir otros ingredientes, como jamón o champiñones, a esta tarta salada?
¡Absolutamente! La versatilidad de esta receta permite experimentar con varios ingredientes. Jamón, champiñones, cebolla o aceitunas pueden añadirse para crear una versión personalizada de la tarta salada que satisfaga tus gustos preferidos.
