MOUSSE DE RICOTTA Y PERA postre de cuchara fácil y rápido, receta sencillísima y deliciosa perfecta después del almuerzo o la cena.
La mousse de ricotta y pera es un postre de cuchara que promete conquistar tu paladar con una combinación de suavidad y dulzura. Esta delicia es perfecta para quienes aman los sabores delicados y refinados.
El núcleo de este postre es la mousse de ricotta, que ofrece una textura aterciopelada y cremosa. La dulzura de la pera se combina armoniosamente con la ricotta, creando un equilibrio perfecto entre cremosidad y frescura. Una experiencia gustativa que deleitará incluso a los paladares más exigentes.
La preparación de esta mousse es un juego de niños. Basta con unir la ricotta tamizada con las peras finamente trituradas, el chocolate blanco y la nata montada, y mezclar con cuidado. El resultado es una crema suave lista para ser disfrutada.
Si buscas un postre refinado para una cena romántica o quieres sorprender a los invitados con un toque de elegancia inesperada, la mousse de ricotta y pera es la elección perfecta.
Sencilla de preparar, irresistible de disfrutar, este postre de cuchara está destinado a convertirse en el protagonista de tus ocasiones especiales y de los días en los que deseas mimarte con dulzura.
Sígueme en la cocina hoy hay una mousse de ricotta y pera.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Estufa
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 200 ml nata vegetal para montar
- 100 g chocolate blanco
- 3 peras
- 3 cucharadas azúcar
- hojaldre (o galletas)
- 30 ml leche
- 300 g ricotta
- 2 gotas aroma de vainilla (opcional)
Pasos
Pela las peras y córtalas en rodajas, colócalas en una cacerola con el azúcar y deja que se ablanden hasta obtener un jarabe con el azúcar.
Derrite el chocolate al baño maría con la leche.
Tritura la mitad de las peras y colócalas en un bol, añade el chocolate derretido, la ricotta, el aroma y la nata vegetal y monta todo.
Coloca hojaldre cocido en la base de las copas o una galleta, añade una capa de crema, una de pera y repite.
Pon en el frigorífico antes de servir.
Buen provecho.
Si te gusta la receta haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Mousse de ricotta y pera
Novedad: suscríbete a mi canal de whatsapp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SÍGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
FAQ (Preguntas y Respuestas) Mousse de ricotta y pera
¿Puedo utilizar cualquier tipo de pera para la mousse de ricotta y pera?
Sí, puedes experimentar con diferentes variedades de peras, como la Conference, la Williams o la Doyenne du Comice. Sin embargo, es recomendable elegir peras maduras y dulces para obtener el mejor equilibrio de sabores.
¿Se puede preparar la mousse con antelación y conservarla en el frigorífico?
¡Por supuesto! La mousse de ricotta y pera se presta bien a la preparación con antelación. Después de preparar la crema, puedes conservarla en el frigorífico durante varias horas o incluso durante la noche. Esto te permitirá ahorrar tiempo valioso cuando lo necesites.
¿Puedo añadir otros ingredientes para personalizar la mousse?
¡Absolutamente! Puedes enriquecer tu mousse añadiendo ingredientes como vainilla, canela o un toque de limón para intensificar los sabores. Experimenta con tus preferencias personales para crear una versión única de la mousse.
¿Cuáles son las alternativas más ligeras para la ricotta y la nata?
Si deseas reducir las calorías, puedes optar por ricotta baja en grasa o incluso sustituirla con yogur griego. Estas alternativas mantienen la textura cremosa de la mousse, ofreciéndote opciones más ligeras.
