FALSO PANETTONE CON CHOCOLATE, dulce rápido y fácil sin levadura, idea perfecta para Navidad de hacer en poco tiempo, tarta suave con trozos de chocolate.
El «Falso Panettone con Chocolate» es una alternativa creativa y deliciosa al clásico panettone, perfecta para quien desea experimentar nuevos sabores durante las festividades. Realizado como un suave bizcocho y enriquecido por el sabor envolvente del chocolate, este dulce es una agradable sorpresa que conquista el paladar.
La receta de este dulce es sorprendentemente sencilla. El bizcocho, ligero y suave, se prepara con ingredientes comunes como huevos, azúcar y harina, creando la base perfecta para nuestro «falso panettone.» La adición de chocolate hace que cada bocado sea irresistible.
El chocolate, negro o con leche dependiendo de los gustos, es el corazón de este dulce. Cortado en trozos e incorporado en el bizcocho, obtenemos capas de dulzura intensa que se funden armoniosamente con la ligereza del bizcocho.
Una de las bellezas de este dulce es su versatilidad. Puedes personalizar aún más el «Falso Panettone con Chocolate» añadiendo nueces, frutas secas o confitadas, según tus gustos y las preferencias de tu familia.
Este dulce es ideal para enriquecer el menú de las festividades, añadiendo una nota de creatividad e innovación. Puede ser servido como dulce central en la mesa navideña o compartido durante momentos de relax con amigos y familiares.
Sígueme en la cocina hoy está el falso panettone con chocolate.
Publicado el 23 de noviembre de 2016 21:23
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes
- 4 huevos
- 200 g harina 00
- 150 g azúcar
- Media sobre levadura en polvo para dulces
- 80 ml aceite de semillas
- 120 ml leche
- 1 cáscara de limón
- 1 cáscara de naranja
- 60 g chocolate negro
- 1 clara de huevo
- 125 g azúcar glas
Pasos
Trabaja los huevos con el azúcar hasta que estén muy espumosos.
Une la harina con la levadura tamizada, poco a poco, mezclando a mano o con las batidoras, muy delicadamente.
Alterna la harina con aceite y leche, añade las cáscaras de los cítricos.
Vierte la mezcla en un molde para panettone, añade los trozos de chocolate negro, si son demasiado grandes tenderán a bajar al fondo, pero la masa es muy esponjosa.
Hornea a 180° horno caliente, durante unos 25-30 minutos, haz siempre una prueba de palillo.
Si es necesario, prolonga un poco los tiempos, yo he encontrado bien con 25 minutos.
Saca del horno, deja enfriar un poco y espolvorea con azúcar glas o prepara un glaseado blanco y cubre el panettone.
Monta a punto de nieve la clara con una pizca de sal y 2 gotas de zumo de limón, añade luego el azúcar glas y trabaja un poco para amalgamar la mezcla.
Deja secar el glaseado antes de servir.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Falso panettone con chocolate
Novedad: suscríbete a mi canal de whatsapp
SÍGUEME EN TELEGRAM Y ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE EN CUCINA EN INSTAGRAM
FAQ (Preguntas y Respuestas) Falso panettone con chocolate
¿Puedo utilizar diferentes tipos de chocolate para preparar el «Falso Panettone con Chocolate»?
¡Por supuesto! La receta es flexible y te permite elegir entre chocolate negro, con leche o blanco, dependiendo de tus gustos. Incluso puedes experimentar con una combinación de chocolates para obtener un resultado único.
¿Puedo añadir ingredientes extra?
¡Absolutamente! La receta base puede ser personalizada con la adición de nueces, frutas secas o confitadas. Esta versatilidad te permite adaptar el dulce a los gustos específicos de tu familia o experimentar con nuevas combinaciones de sabores.
¿Cuánto tiempo de antelación puedo preparar el «Falso Panettone con Chocolate»?
Puedes prepararlo un par de días antes.
