ROSCA DE MASA QUEBRADA DE LA INMACULADA con FRUTOS SECOS y MERMELADA, dulce fácil y rápido para el desayuno o la merienda, suave y crujiente, sin levadura.
Mi Rosca de masa quebrada de la Inmaculada se realiza con una masa quebrada rápida y fácil de preparar. Con pocos ingredientes básicos, podrás crear una base friable que se deshace en la boca, un perfecto acompañamiento a los frutos secos y la mermelada con la que se rellena.
Esta receta fácil y rápida conquistará vuestro paladar con la irresistible mezcla de nueces, avellanas, almendras y la dulce envoltura de la mermelada.
La Rosca de Masa Quebrada de la Inmaculada con Frutos Secos es una invitación al placer goloso y a la tradición. Con pocos pasos, podréis crear un dulce que deleitará el paladar y conquistará el corazón de quien lo pruebe.
La Inmaculada es un momento especial, comienzan las festividades navideñas para celebrar con dulces deliciosos y envolventes. La Rosca con Frutos Secos es el perfecto homenaje a esta fiesta, un dulce que une la sencillez de la masa quebrada con la riqueza crujiente de los frutos secos.
Sígueme en la cocina, hoy toca la rosca de masa quebrada de la Inmaculada.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 1 huevo
- 60 g azúcar
- 50 g mantequilla
- 100 g mermelada de albaricoque
- 30 g avellanas
- 30 g almendras
- 20 g nueces
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el azúcar, una pizca de sal y mezcla, luego añade la mantequilla en trozos y el huevo, trabaja rápidamente los ingredientes.
Envuelve la masa quebrada en film transparente y ponla en la nevera.
Corta todos los frutos secos con el cuchillo, yo las nueces las desmenucé a mano.
Cuando hayas terminado, saca la masa quebrada de la nevera y extiéndela sobre la superficie enharinada, haz un rectángulo y úntalo con la mermelada.
Añade los frutos secos y enrolla, sella los extremos presionando la masa quebrada y cierra en forma de rosca.
La masa quebrada es delicada y podría romperse con los frutos secos, no la extiendas demasiado fina.
Hornea y cuece la rosca en el horno precalentado a 180°C durante unos 15-20 minutos o en la freidora de aire a 180°C durante 8 minutos, como hice yo.
Saca del horno, espolvorea con azúcar glas, deja enfriar y corta en trozos.
Bon appétit
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Rosca de masa quebrada de la Inmaculada con frutos secos
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Rosca de masa quebrada de la Inmaculada con frutos secos
¿Puedo preparar la rosca de la Inmaculada con anticipación?
Sí, claro, es perfecta si la preparas el día anterior.
¿Se puede variar los frutos secos?
¡Por supuesto! Puedes elegir los frutos secos que prefieras.
¿Puedo sustituir la mantequilla por aceite en la masa quebrada?
Sí, si prefieres puedes sustituir la mantequilla por aceite.
¿Puedo utilizar masa quebrada lista para la receta?
¡Por supuesto! Si no tienes tiempo, la masa quebrada lista irá perfectamente.
