TRONQUITOS DE PANDORO CON CHOCOLATE, dulces de Navidad rapidísimos y deliciosos, rebanadas de pandoro rellenas con crema y cubiertas de chocolate, postre para el almuerzo de Navidad.
Fáciles de preparar, estos tronquitos de pandoro con chocolate son bonitos y sabrosos, se preparan en poco tiempo y son perfectos para servir en la mesa de las fiestas también como marcador de sitio.
La receta para preparar estos deliciosos tronquitos de pandoro con chocolate es bastante sencilla, necesitaréis ingredientes que podríais tener en casa, obviamente rebanadas de pandoro, chocolate y los ingredientes para la crema pastelera.
El pandoro es perfecto para esta receta pero siempre podéis utilizar el panettone o la clásica masa de bizcocho y en Navidad incluir en el menú un dulce sencillo y también bonito a la vista, no hace falta ser pasteleros para realizarlos.
Sígueme en la cocina hoy hay tronquitos de pandoro con chocolate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Estufa
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 2 rebanadas pandoro
- 125 g crema pastelera
- 2 cucharadas cacao amargo en polvo
- 100 g chocolate
- 50 ml leche
Pasos
Prepara la crema pastelera siguiendo ESTA RECETA añadiendo también el cacao a la harina, ponla en un bol, cubre con film transparente y deja enfriar, incluso en el congelador si tienes prisa.
Derrite el chocolate con la leche y reserva.
Corta una rebanada de pandoro por la mitad a lo largo para obtener 2 rebanadas más finas, luego córtalas en 3 piezas por cada rebanada y aplánalas con el rodillo.
Rellena con la crema, enrolla y colócalos en un plato para servir, cubre con el chocolate y luego con el tenedor dibuja las vetas de la madera.
Decora con frutos rojos o con cerezas confitadas o confites o con escamas de almendra o granillo.
Deja secar el chocolate y sirve.
Bon appetit
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
El pandoro es un dulce fermentado con forma de estrella de 8 puntas, buenísimo, realizado por Domenico Melegatti en 1884 en Verona y de ahí se funda toda la historia de la empresa Melegatti.
Tronquitos de pandoro con chocolate
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tronquitos de pandoro con chocolate
¿Puedo preparar los tronquitos con antelación y congelarlos?
¡Por supuesto! Se pueden congelar.
¿Qué relleno puedo preparar para los tronquitos de pandoro?
Puedes preparar la clásica crema pastelera, sin cacao, o con nutella o con mascarpone, nata montada.
¿Se pueden hacer con chocolate blanco?
Obviamente sí, son buenísimos también con chocolate blanco.
