CANAPÉS DE SALMÓN Y QUESO con FRUTOS ROJOS, aperitivo delicioso o entrante para las fiestas, receta lista en pocos minutos con pan de molde.
Estos canapés de salmón y queso son realmente deliciosos, se preparan en 5 minutos, se pueden preparar con antelación y son también bonitos y sabrosos para llevar a la mesa de las fiestas.
Para la receta de los canapés de salmón necesitarás pan de molde, queso untable, frutos rojos deshidratados y obviamente salmón ahumado, se decoran después con hinojo o cebollino.
Ideales tanto para un menú de carne como de pescado, los canapés son siempre bien recibidos, el salmón es un clásico pero si no te gusta puedes variar con panceta o speck o jamón cocido.
Sígueme en la cocina, hoy tenemos canapés de salmón.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 rebanada pan de molde
- 6 cucharadas queso untable (tipo philadelphia o ricotta)
- 30 g frutos del bosque deshidratados
- 3 rebanadas salmón ahumado
- Media cebolla
Pasos
Recorta 6 círculos del pan de molde, tienen aproximadamente 4,5 cm.
Rehidrata los frutos del bosque deshidratados en un cuenco con agua, luego escúrrelos y sécalos con papel de cocina.
Pon el philadelphia en un bol, añade sal y pimienta al gusto, los frutos y mezcla bien, si prefieres puedes añadir mayonesa o un chorrito de aceite.
Rellena los canapés con la crema de queso, añade media rebanada de salmón por cada canapé, decora con hinojo y algún fruto congelado o fresco.
Si te gusta, agrega algunos aros de cebolla, blanca o roja. Mantén en la nevera hasta el momento de servir.
Bon appétit
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Canapés de salmón y queso
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Canapés de salmón y queso
¿Puedo preparar los canapés de salmón con antelación?
¡Por supuesto! Son perfectos también si los preparas la noche anterior.
¿Cómo puedo sustituir los frutos del bosque?
Puedes sustituirlos por pasas para crear un contraste dulce y salado o por aguacate u otra fruta fresca como por ejemplo el kiwi o las frambuesas.
¿Puedo utilizar pan de molde en lugar del pan de sándwich?
¡Claro! Pero te recomiendo el pan de sándwich porque no tiene bordes que eliminar y conseguirás obtener 6 canapés de cada rebanada, a diferencia del pan de molde del que obtendrás solo uno o dos.
