ROLLO DE CARNE EN COSTRA DE HOJALDRE, receta sencilla y deliciosa perfecta para el domingo o para las fiestas, un segundo plato elegante y sabroso, económico.

Fácil de preparar, el rollo de carne en costra de hojaldre es perfecto cuando buscas un plato simple pero especial y bueno al mismo tiempo, que se pueda preparar en pocos minutos.

Es un plato realizado con carne picada, mixta si prefieres, rellena con huevos, pan y queso normalmente, pero se puede enriquecer con espinacas o con huevos enteros.

Este delicioso rollo de carne en costra de hojaldre fue preparado por los amigos de mi hijo, así que no tienes excusas, todos pueden prepararlo, solo necesitas una masa lista o puedes hacerla en casa y la carne se condimenta como las albóndigas, como acostumbras.

En fin, es a prueba de jóvenes este rollo de carne, puedes enriquecerlo con otros ingredientes, por ejemplo, jamón cocido o panceta, añadir también piñones y pasas a la carne.

Uno de los platos más sencillos pero al mismo tiempo ideal para las fiestas, con poco gasto se puede realizar un excelente segundo plato que suele gustar a todos.

Sígueme en la cocina, hoy hay rollo de carne en costra de hojaldre.