PASTA CON BACON Y NUECES, primer plato fácil y rápido para almuerzo o cena, económico y muy sabroso, perfectamente otoñal, con ingredientes simples y sabrosos.
La pasta con bacon y nueces es un primer plato muy sencillo de realizar, con pocos ingredientes tendrás un plato delicioso que va bien tanto para almuerzo como para cena en pocos minutos.
La receta de pasta con bacon y nueces se realiza con la adición de nata pero si no te gusta la puedes eliminar o sustituirla con ricotta más ligera.
Los ingredientes principales de este delicioso plato son la pasta, obviamente, el formato paccheri es excelente o los espaguetis si lo prefieres, el bacon, las nueces y la nata que solo sirve para dar un toque de cremosidad adicional pero se puede eliminar.
Sígueme en la cocina hoy hay pasta con bacon y nueces.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 160 g pasta (o máx 200)
- 125 g bacon
- 1 cucharada nata para cocinar
- 50 g cebolla roja de Tropea
- 2 hojas albahaca
Pasos
Pica las nueces con la albahaca, la mitad de la cebolla cortada en rodajas y un par de cucharadas de aceite.
Sofríe la cebolla y agrega el picadillo de nueces, cocina unos minutos mientras se cocina también la pasta.
Añade un cucharón de agua de cocción de la pasta, el bacon y mezcla bien, cocina siempre a fuego bajo durante unos minutos.
Escurre la pasta al dente, un par de minutos antes del tiempo indicado y échala en la sartén, añade la nata y saltea hasta que la pasta alcance la cocción deseada.
Sala y pimienta al gusto y sirve de inmediato.
Bon appétit
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Pasta con bacon y nueces
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Pasta con bacon y nueces
¿Puedo utilizar bacon ahumado o no ahumado?
Puedes elegir el bacon ahumado para un sabor más intenso o el no ahumado para un gusto ligeramente diferente.
¿Puedo sustituir las nueces por otro fruto seco?
Sí, puedes experimentar con nueces pecanas, nueces de macadamia o almendras según tus gustos.
¿Qué tipo de pasta se recomienda para esta receta?
La pasta corta, como penne o farfalle, funciona bien con esta preparación, pero puedes usar la que prefieras.
¿Puedo preparar esta pasta con anticipación?
Es mejor disfrutarla recién preparada, pero puedes conservarla en el frigorífico y recalentarla después.
¿Puedo hacer esta receta vegetariana?
Absolutamente, puedes sustituir el bacon con ingredientes vegetarianos como setas o calabacines para una versión sin carne.
