El ROLLO DE MASA QUEBRADA CON PISTACHO Y CREMA PASTELERA es el postre perfecto para un desayuno especial o una merienda deliciosa, y su preparación es más sencilla de lo que piensas.
El rollo de masa quebrada con pistacho y crema pastelera es increíblemente delicioso. La crema de pistacho se combina perfectamente con la suave masa quebrada, además la adición de la crema pastelera ofrece un equilibrio de sabores que conquistará a todos.
La receta del rollo de masa quebrada con pistacho y crema pastelera es muy sencilla, se deben preparar la masa quebrada y la crema pastelera y luego se monta todo en un rollo de pura delicia, queda húmedo y se deshace en la boca.
Puedes personalizar aún más tu rollo de masa quebrada con pistacho y crema añadiendo una pizca de pistachos triturados o un glaseado de chocolate o haciendo la masa con harina de pistacho.
Sígueme en la cocina hoy toca el rollo de masa quebrada con pistacho y crema pastelera.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 1 huevo
- 80 g azúcar
- 110 g mantequilla
- 125 g crema pastelera
- 200 g crema de pistachos
- 1 cucharadita levadura en polvo para postres
Pasos
Prepara la crema pastelera AQUÍ y deja enfriar. Vierte la harina en un bol, añade la levadura y el azúcar, mezcla y agrega una pizca de sal.
Añade el huevo y la mantequilla en trozos, amasa bien y luego extiende la masa en una superficie enharinada formando un rectángulo.
Rellena con la crema de pistacho y luego añade la crema pastelera a cucharadas, enrolla bien para evitar que se salga la crema.
Decora con pistachos triturados, hornea y cocina a 180°C durante unos 20 minutos, debe dorarse.
¡Buen provecho!
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Descubre cómo preparar un irresistible rollo de masa quebrada con pistacho y crema, un postre fácil y delicioso ideal para el desayuno o la merienda. ¡Tu día comenzará con buen pie!
Rollo de masa quebrada con pistacho y crema pastelera
FAQ (Preguntas y Respuestas) Rollo de masa quebrada con pistacho y crema pastelera
¿Puedo utilizar la crema de pistacho hecha en casa?
Sí, puedes utilizar la crema de pistacho hecha en casa.
¿Puedo conservar el rollo de masa quebrada con pistacho y crema por algunos días?
Sí, puedes conservar el rollo en el frigorífico durante 2-3 días en un recipiente hermético.
¿Puedo preparar el rollo con anticipación y congelarlo?
Sí, puedes congelar el rollo envuelto en film transparente y descongelarlo cuando desees consumirlo.
¿Puedo sustituir la crema de pistacho con otra crema?
Por supuesto, puedes experimentar con otras cremas como la crema de chocolate o la crema de avellanas.
¿Cuál es la temperatura ideal para hornear el rollo?
La temperatura recomendada es de alrededor de 180°C durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.
