GATTÒ NAPOLITANO ORIGINAL, plato único fácil de preparar, gateau con patatas, embutidos y quesos, idea para cena o almuerzo, muy suave, receta típica.
El Gattò napolitano original es un plato tradicional de la cocina napolitana que encarna la simplicidad y la bondad de las recetas italianas. Este plato es extremadamente sencillo y económico.
El Gateau Napolitano es un plato único que combina patatas, queso y embutidos, haciéndolo perfecto tanto para almuerzo como para cena. Es una opción versátil que se puede personalizar con ingredientes adicionales a gusto.
La receta del gattò napolitano es muy simple, se hierven las patatas, luego se mezclan todos los ingredientes y se hornea, un plato económico que generalmente pone de acuerdo a todos.
Sígueme en la cocina, hoy hay gattò napolitano.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 kg patatas
- 2 huevos
- 150 g jamón cocido
- 100 g salami napolitano
- 200 g provola
- 30 g queso parmesano rallado
- 20 g pecorino
- c.s. sal
Pasos
Hierve las patatas, luego pélalas y machácalas en un bol.
Corta los embutidos en trozos junto con la provola, excepto algunas rebanadas de embutido.
Añade los embutidos troceados, la provola, el queso y los huevos, mezcla bien, añade un poco de leche para amalgamar bien la mezcla.
Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado y enharinado o forrado con papel de horno, rellena con los embutidos en rodajas y la provola y cierra con la otra mitad de la mezcla.
Espolvorea con pan rallado, aceita, hornea y cocina en el horno caliente a 180° durante unos 20 minutos.
¡Buen provecho!
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Descubre cómo preparar el Gattò, un plato único fácil y rápido perfecto para almuerzo o cena. ¡Una receta económica que conquistará tu paladar!
Gattò napolitano original tarta de patatas
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Gattò napolitano original tarta de patatas
¿Puedo utilizar otros tipos de queso en el Gattò napolitano original?
Ciertamente, puedes experimentar con quesos como el pecorino o el parmesano según tus gustos.
¿Puedo preparar el Gattò con antelación?
Sí, puedes preparar el Gattò napolitano con antelación y recalentar cuando estés listo para servirlo.
¿Se puede hacer el Gattò vegetariano?
Absolutamente, puedes omitir la carne y añadir más queso o verduras para una versión vegetariana.
¿Cuáles son los otros nombres para el Gattò?
En algunas regiones de Italia, el plato es conocido como «Gattò» o «Gateau di Patate», tarta de patatas.
