La PIZZA FALSA SIN LEVADURA con MORTADELA Y PROVOLA es perfecta cuando tienes antojo de pizza pero no tienes tiempo para la larga fermentación de la masa. Esta receta fácil y rápida te permite disfrutar de una deliciosa pizza en pocos minutos, haciéndola perfecta como entrante o para una cena o un almuerzo improvisado.
La pizza falsa sin levadura es increíblemente sencilla de preparar. No tienes que preocuparte por la levadura de la masa, lo que significa que puedes tener tu pizza lista en un abrir y cerrar de ojos. Es una excelente opción para aquellos que buscan una comida rápida y deliciosa.
Esta pizza es perfecta como entrante para una cena con amigos o como plato principal para una cena o un almuerzo. Puedes rellenarla con tus ingredientes favoritos, pero la combinación de mortadela y provola es realmente deliciosa.
Tienes la posibilidad de cocinar esta pizza falsa sin levadura en el horno, en la sartén o con la freidora de aire. Si tienes prisa, la sartén es la mejor opción para obtener una corteza crujiente en muy poco tiempo. Si tienes más tiempo, el horno le dará a la pizza un sabor aún más auténtico.
Sígueme en la cocina hoy hay pizza falsa sin levadura con mortadela y provola.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 1-2 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 115 ml agua
- 1/2 sobre levadura instantánea para preparaciones saladas
- 1 cucharadita sal
- 1 huevo
- 150 g mortadela con pistachos
- 150 g provola (o fiordilatte.)
Pasos
Vierte la harina en un bol grande, añade la levadura, mezcla, añade la sal, el huevo y finalmente el agua.
Mezcla bien con una cuchara, la masa debe resultar cremosa y no firme, debes mezclarla y no amasarla.
Engrasa una bandeja de horno de aproximadamente 25 x 28 cm y vierte la mezcla, usa una cuchara humedecida con aceite para extender la masa.
Rellena con el queso cortado en trozos, hornea y cocina en el horno caliente a 200° durante 15 minutos.
Saca del horno, verifica la cocción, añade la mortadela y vuelve a meter al horno por otros 5 minutos.
¡Buen provecho!
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¿Quieres preparar una deliciosa pizza sin levadura en pocos minutos? ¡Descubre la receta fácil y rápida para una cena o almuerzo delicioso con mortadela y provola!
Pizza falsa sin levadura con mortadela
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo utilizar una masa para pizza?
Sí, puedes utilizar una masa para pizza si lo prefieres.
¿Qué otros quesos puedo utilizar en lugar de la provola?
Puedes experimentar con quesos como la mozzarella, el gorgonzola o el parmesano según tus gustos.
¿Puedo preparar la pizza falsa por adelantado?
Sí, puedes preparar los ingredientes por adelantado y ensamblar la pizza cuando estés listo para cocinarla.
¿Cuánto tiempo tarda la pizza en cocinarse en la sartén?
La pizza en sartén suele tardar unos 10-15 minutos en cocinarse a fuego medio-alto.
¿Puedo congelar la pizza falsa sobrante?
Sí, puedes congelar la pizza falsa sobrante y recalentarla cuando quieras consumirla.
