Las FARFALLE CON CALABAZA, SALCHICHA Y SETAS son un primer plato fácil y rápido de preparar, agradables y ricos en sabores. Esta receta deliciosa y sabrosa es ideal para una cena de invierno o un almuerzo de otoño.
Las farfalle con calabaza, salchicha y setas son una pasta sabrosa que conquistará a todos los comensales. La salchicha añade un toque de robustez, las setas aportan profundidad de sabor y la calabaza confiere una dulzura natural. El resultado es un plato equilibrado y delicioso.
La calabaza es uno de los ingredientes otoñales más versátiles y deliciosos. En esta receta, la calabaza se combina perfectamente con la salchicha y las setas, creando una mezcla de sabores que te harán la boca agua. Su color naranja vibrante también dará un toque festivo a tu plato.
Esta receta es perfecta para el otoño cuando la calabaza está de temporada y los sabores más robustos son bienvenidos. Es una excelente manera de celebrar la temporada y mimarse con una comida casera deliciosa.
Las farfalle con calabaza, salchicha y setas son un primer plato que nunca decepcionará. Simple de preparar, rápido y rico en sabores otoñales, este plato satisfará tu paladar en cada bocado. Pruébalo y descubre lo fácil que es crear una comida gourmet en tu casa.
Sígueme en la cocina hoy están las farfalle con calabaza, salchichas y setas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 150 g calabaza
- 2 salchichas
- 1/2 cebolla roja de Tropea
- Medio vaso vino blanco
- 200 g farfalle (o 160)
- 60 g setas porcini (congeladas, frescas o secas)
Pasos
Corta la calabaza en trozos no muy grandes, corta la cebolla en rodajas y desmenuza las salchichas.
Sofríe la cebolla en una sartén amplia, luego añade la calabaza, cocina un poco y agrega las salchichas, sofríe y añade el vino blanco.
Deja evaporar el vino y gira las salchichas, luego añade las setas, para un condimento más cremoso puedes triturar la calabaza con la batidora de mano dentro de la sartén.
Cocina la pasta y escúrrela al dente, mézclala con el condimento y saltea un poco en la sartén, añade perejil o queso rallado.
¡Buen provecho!
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Descubre una receta fácil y rápida para preparar deliciosas farfalle con calabaza, salchicha y setas. Este primer plato simple es perfecto para el otoño y satisfará tu paladar con sabores irresistibles.
Farfalle con calabaza, salchicha y setas
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Farfalle con calabaza, salchicha y setas
¿Puedo sustituir las farfalle por otra forma de pasta?
Por supuesto, puedes usar cualquier tipo de pasta que prefieras para esta receta.
¿Puedo hacer esta receta vegetariana?
Absolutamente, puedes omitir la salchicha o sustituirla por una alternativa vegetariana para una versión vegana.
¿Puedo preparar las farfalle con calabaza, salchicha y setas con antelación?
Sí, puedes preparar los ingredientes con antelación y ensamblar el plato antes de servir.
¿Qué hierbas aromáticas combinan bien con esta receta?
Hierbas como el romero, el tomillo o el perejil fresco son excelentes opciones para aromatizar este plato.
