Los BOLLOS ENROLLADOS CON NUTELLA son una verdadera delicia para los amantes del chocolate y la suavidad. Estos dulces suaves y deliciosos son perfectos para el desayuno o la merienda, y la buena noticia es que puedes prepararlos cómodamente en casa sin el uso de un robot de cocina complicado.
La receta de los bollos enrollados con nutella es muy sencilla, la masa se prepara fácilmente a mano o con un robot, se deja fermentar, se rellena con nutella, se enrolla y se corta en trozos.
Para la preparación de los bollos enrollados con nutella necesitarás ingredientes que seguro tienes en casa, como harina, azúcar, huevo, mantequilla o aceite, levadura y leche o agua y, por supuesto, la nutella u otra crema para untar.
Prepara estos Bollos Enrollados con Nutella para sorprender a tu familia y amigos con un dulce irresistible. Su suavidad y el corazón de Nutella los convierten en un placer delicioso para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!
Sígueme en la cocina hoy hay bollos enrollados con nutella.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 10-12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 125 ml leche
- 1 huevo
- 50 g azúcar
- 5 g levadura fresca de cerveza
- 1 pizca sal
- 50 g mantequilla
- 250 g Nutella® (aproximadamente)
Pasos
En un bol grande, disuelve la levadura fresca de cerveza en la leche tibia.
Añade la harina tamizada, una pizca de sal, el huevo y la mantequilla blanda en trozos y mezcla bien hasta formar una masa homogénea.
Cubre la masa con un paño húmedo y déjala fermentar durante aproximadamente 1 hora, hasta que doble su volumen.
Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada en un rectángulo de aproximadamente 1 cm de grosor.
Unta abundante Nutella sobre la superficie de la masa.
Enrolla la masa desde el lado largo para formar un cilindro.
Corta el cilindro en trozos de aproximadamente 5 cm.
Coloca los trozos en una bandeja forrada con papel de horno.
Hornea a 180°C durante unos 15 minutos, hasta que los bollos estén dorados.
¡Buen provecho!
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Bollos enrollados con Nutella
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo preparar los Bollos Enrollados con Nutella con antelación?
Sí, puedes preparar la masa con antelación, dejarla fermentar y conservarla en el frigorífico durante la noche. Por la mañana, procede con la preparación y la cocción.
¿Puedo sustituir la Nutella con otra crema de chocolate?
Por supuesto, puedes utilizar tu crema de chocolate favorita o incluso una crema de avellanas.
¿Puedo congelar los bollos enrollados sobrantes?
Sí, los bollos enrollados se congelan bien. Asegúrate de conservarlos en un recipiente hermético.
¿Puedo usar levadura seca en lugar de levadura fresca de cerveza?
Sí, puedes utilizar levadura seca instantánea siguiendo las instrucciones del paquete para la cantidad a usar.
¿Cuánto tiempo duran los bollos enrollados frescos?
Los bollos enrollados son mejores cuando se consumen frescos el día de la preparación, pero pueden conservarse en un recipiente hermético durante algunos días.
