La ROSCA CON CREMA DE LIMÓN es una auténtica obra maestra de la repostería que combina la esponjosidad de la rosca con la intensa frescura de la crema pastelera al limón. Este dulce es ideal para el desayuno o para una merienda deliciosa y representa una verdadera delicia para el paladar.
La belleza de esta rosca con crema pastelera al limón reside en su simplicidad. Es una receta fácil y rápida que puedes preparar incluso si no eres un experto en la cocina. En pocos pasos, obtendrás un resultado sorprendente.
La rosca con crema pastelera al limón es versátil y se adapta perfectamente a diversas ocasiones. Su suavidad la hace un acompañamiento ideal para tu café o té matutino, mientras que su sabor fresco y cremoso la hace perfecta para una merienda deliciosa.
Puedes personalizar tu rosca al limón con crema pastelera de diferentes maneras. Puedes añadir ralladura de limón para un toque extra de frescura o espolvorear con azúcar glas para una presentación elegante. Algunas personas también prefieren añadir un glaseado de limón para intensificar el sabor.
En conclusión, la rosca al limón es un dulce que conquistará tu corazón. Su simplicidad y bondad la hacen una elección perfecta para el desayuno o la merienda, pero también es un postre ideal para compartir con amigos y familia. ¡
Sígueme en la cocina hoy que hay rosca con crema pastelera al limón.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4-6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 huevos
- 80 g azúcar
- 100 g harina 00
- 1/2 sobre levadura en polvo para postres
- 1 ralladura de limón
- 20 ml zumo de limón
- 60 ml aceite de oliva virgen extra
- 100 g crema pastelera
Pasos
Prepara la crema pastelera siguiendo la receta AQUÍ y deja reposar en un bol cubierto con film transparente.
Bate los huevos con el azúcar hasta duplicar su volumen, luego añade la ralladura de limón, el zumo, la harina con la levadura poco a poco y el aceite mientras sigues batiendo.
Vierte la mezcla en un molde de rosca de 20 cm engrasado y enharinado, luego añade la crema con una cuchara y hornea en el horno caliente a 180° durante 25-30 minutos.
Ten en cuenta que la crema se asentará en el fondo, por lo que al girar el molde después de la cocción la encontrarás arriba.
Desmolda, deja enfriar y espolvorea con azúcar glas.
Bon appétit.
SI TE GUSTA LA RECETA HAZ CLIC EN LAS ESTRELLAS al final del artículo. GRACIAS.
Prepara una rosca esponjosa y deliciosa con crema pastelera al limón, perfecta para desayunos sabrosos o meriendas deliciosas. ¡Descubre cómo crear esta delicia en pocos pasos!
Rosca con crema pastelera al limón
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Rosca al limón
¿Puedo sustituir la crema pastelera al limón con otra crema?
Sí, puedes personalizar tu rosca utilizando la crema pastelera que prefieras, como la de chocolate o vainilla.
¿Cuál es el secreto para obtener una rosca esponjosa?
Asegúrate de seguir atentamente las cantidades de los ingredientes y de no mezclar demasiado la masa para evitar que se vuelva densa.
¿Puedo decorar la rosca con algo más además de la crema pastelera al limón?
¡Por supuesto! Puedes añadir ralladura de limón, azúcar glas o rodajas finas de limón para una presentación extra.
¿Cuánto tiempo puede conservarse la rosca?
La rosca puede conservarse en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días o en el frigorífico para mayor frescura.
¿Puedo congelar la rosca?
Sí, puedes congelar la rosca en porciones individuales. Asegúrate de envolverla bien en film transparente y meterla en una bolsa para congelador. Puedes descongelarla posteriormente a temperatura ambiente o en el microondas.
