La CALABAZA CON TOMATITOS Y ACEITUNAS en sartén es un acompañamiento sencillo y rápido de preparar, ideal para acompañar carne o pescado.
La receta de calabaza con tomatitos y aceitunas es muy simple, se sofríe la cebolla y luego se cocina la calabaza con los tomatitos, las aceitunas y las alcaparras, nada extraordinario pero el sabor es decididamente sorprendente.
El otoño es la temporada perfecta para explorar nuevas recetas y sabores, y nada representa mejor el otoño que la calabaza. Hoy te presentamos una receta fácil y rápida que celebra la calabaza, combinándola con los sabores frescos de los tomatitos y las notas saladas de las aceitunas. Este acompañamiento de temporada es ideal para almuerzos o cenas, y su preparación es un verdadero placer para el paladar.
Si buscas una receta deliciosa con calabaza debes probar la calabaza con tomatitos y aceitunas, lista en poco tiempo es el acompañamiento perfecto que puede convertirse en un delicioso plato único para la cena.
Sígueme en la cocina hoy hay calabaza con tomatitos y aceitunas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 400 g calabaza
- 3 cucharadas aceitunas negras
- Media cebolla roja de Tropea
- 2 cucharadas alcaparras
- 150 tomatitos
Pasos
Corta la calabaza en rodajas no demasiado finas.
Corta la cebolla en rodajas y sofríela en una sartén con aceite, luego añade las rodajas de calabaza y deja cocinar a fuego medio-bajo.
Corta los tomatitos y añádelos a la calabaza, agrega las aceitunas y las alcaparras y cocina por unos 15 minutos, la calabaza debe ablandarse.
Para la receta se han utilizado tomatitos frescos, aportan un toque de sabor y frescura al plato, pero puedes usar los enlatados.
¡Buen provecho!
SI TE GUSTA LA RECETA HAZ CLIC EN LAS ESTRELLITAS al final del artículo. GRACIAS.
Descubre la receta rápida y sabrosa de la calabaza con tomatitos y aceitunas, un acompañamiento otoñal que celebra los sabores de la temporada. Perfecto para almuerzos y cenas especiales, ¡esta preparación te conquistará!
Calabaza con tomatitos y aceitunas
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Calabaza con tomatitos y aceitunas
¿Cómo puedo preparar la calabaza para esta receta?
La calabaza debe estar limpia, cortada en cubos y cocida al horno o en sartén hasta que esté blanda antes de añadirla a los otros ingredientes.
¿Qué tipos de aceitunas se adaptan mejor a esta receta?
Puedes utilizar aceitunas negras, verdes o mixtas según tus preferencias. Las aceitunas negras tienden a ser más intensas, mientras que las verdes tienen un sabor más delicado.
¿Puedo añadir otros ingredientes a esta preparación?
¡Claro que sí! Puedes personalizar esta receta añadiendo ingredientes como cebolla, ajo, albahaca fresca o queso en cubos para un toque extra de sabor.
¿Qué platos se combinan bien con este acompañamiento?
Este acompañamiento se combina bien con carnes a la parrilla, pescado, pollo o puede servirse con pasta o arroz como plato principal para una cena vegetariana.
¿Puedo conservar las sobras de esta preparación?
Sí, puedes conservar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por 2-3 días. Caliéntalas antes de servir para preservar su sabor.
