Los PANCAKES DE PARMESANO SALADOS son perfectos si buscas una idea deliciosa para la cena o un almuerzo especial, ideales también para fiestas de cumpleaños o bufés.
Si estás buscando una idea sabrosa para la cena, prueba los pancakes de parmesano, una receta rápida e irresistiblemente deliciosa, perfectos también para un desayuno salado, excelentes rellenos incluso con embutidos como el jamón o la mortadela.
La receta de los pancakes de parmesano es muy sencilla, se prepara la masa y se cocinan en sartén, listos en pocos minutos gustarán a grandes y pequeños.
Esta receta simplificada te permite preparar unos pancakes de parmesano deliciosos. Puedes personalizar la receta añadiendo ingredientes como cebolletas, panceta o hierbas aromáticas a tu gusto. ¡Buen provecho!
Sígueme en la cocina hoy tenemos los pancakes de parmesano.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8-10
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 1 cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
- 1/2 cucharadita sal
- 250 ml leche
- 1 huevo
- 100 g queso parmesano rallado
- 20 g mantequilla
Pasos
En un bol, mezcla la harina, la levadura en polvo y la sal.
En otro bol, bate el huevo y añade la leche. Mezcla bien.
Vierte la mezcla líquida en el bol con la harina y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Asegúrate de no mezclar demasiado; algunos grumos son aceptables.
Añade el queso rallado y la mantequilla derretida a la masa. Mezcla bien.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y engrasa con un poco de aceite.
Vierte un cucharón de masa en la sartén por cada pancake. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego dales la vuelta y cocina por el otro lado hasta que estén dorados.
Retira los pancakes de la sartén y repite el proceso hasta agotar toda la masa.
Sirve los pancakes calientes y, si lo deseas, espolvoréalos con un poco de pimienta negra molida para un toque de sabor extra.
Bon appétit.
SI TE GUSTA LA RECETA HAZ CLIC EN LAS ESTRELLAS al final del artículo. GRACIAS.
Prepara pancakes de queso salados en pocos minutos con nuestra receta fácil y rápida. Esta idea deliciosa es perfecta para la cena o como desayuno salado. ¡Descubre cómo hacer tus desayunos especiales!
Pancakes de parmesano salados
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Pancakes de parmesano salados
¿Puedo utilizar diferentes tipos de queso para esta receta?
¡Por supuesto! Puedes experimentar con una variedad de quesos como cheddar, mozzarella, o incluso queso de cabra para crear diferentes variantes de sabor.
¿Qué condimentos se combinan mejor con los pancakes de queso?
Puedes servir los pancakes con salsas como salsa de tomate, salsa barbacoa o una salsa de ajo y perejil para un toque extra de sabor.
¿Puedo preparar los pancakes con antelación y calentarlos posteriormente?
Sí, puedes preparar los pancakes con antelación y calentarlos en el horno o en la sartén antes de servirlos para mantenerlos calientes y sabrosos.
¿Cuál es el secreto para obtener pancakes de parmesano esponjosos?
Para obtener pancakes esponjosos, asegúrate de mezclar bien la masa pero evita trabajarla demasiado. Además, utiliza un poco de levadura en polvo para hacerlos ligeros.
¿Puedo añadir otros ingredientes como verduras o carne a los pancakes?
¡Absolutamente! Puedes enriquecer tus pancakes de queso con ingredientes como espinacas, panceta crujiente, o cebollas para una variación aún más sabrosa.
