La TARTA DE CHOCOLATE Y YOGUR es perfecta para el desayuno y la merienda, son dos momentos del día en los que podemos permitirnos un poco de dulzura para comenzar o terminar el día con una sonrisa. Este dulce es un verdadero mimo para el paladar y se prepara de manera fácil y rápida.
La receta de la tarta de chocolate y yogur es muy sencilla, un dulce con una base de masa quebrada rellena de una simple crema de yogur griego y chocolate, el dulce perfecto para disfrutar en cualquier momento.
Este postre equilibrado ofrece una combinación de sabores y una textura cremosa que lo hace adecuado para el desayuno, la merienda o como postre después de una comida, una tarta de chocolate y yogur para chuparse los dedos.
Sígueme en la cocina, hoy está la tarta de chocolate y yogur.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 100 g mantequilla
- 80 g azúcar
- 1 huevo
- 1/2 sobre levadura en polvo para postres
- 100 g chocolate
- 175 g yogur griego al 0% de grasa
- 30 g azúcar glas
Pasos
Prepara la masa quebrada, vierte la harina en un bol, añade la levadura y mezcla, añade la sal, el huevo y la mantequilla, amasa bien y rápidamente, haz una bola y ponla en la nevera envuelta en film.
Derrite el chocolate al baño María con 2 cucharadas de agua.
Trabaja el yogur con el azúcar y el chocolate para hacer una especie de crema.
Saca la masa quebrada de la nevera y divídela en dos partes, coloca una parte en un molde cubierto con papel de 20-22 cm. rellena con la crema y cubre con la otra mitad.
Sella los bordes y hornea en el horno precalentado a 180° durante 25 minutos o en la freidora de aire a 170° durante 20-25 minutos.
¡Buen provecho!
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Descubre la receta de la Tarta de Chocolate y Yogur, el dulce perfecto para el desayuno y la merienda. ¡Fácil de preparar e irresistible al paladar!
Tarta de chocolate y yogur
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tarta de chocolate y yogur
¿Puedo usar yogur de frutas en lugar de yogur natural?
Se prefiere el yogur griego porque es más compacto, pero también puedes usarlo de frutas.
¿Puedo sustituir el chocolate negro por chocolate con leche?
Por supuesto, cambiará ligeramente el sabor, pero seguirá siendo delicioso.
¿Se puede preparar con antelación?
Sí, puedes preparar la tarta con antelación y conservarla en el frigorífico por unos días.
¿Puedo congelar la tarta?
Sí, puedes congelarla.
¿Puedo utilizar mermelada en lugar de chocolate?
Por supuesto, puedes elegir tu mermelada favorita para personalizar el sabor.
