La TARTA DE CALABAZA es una delicia otoñal que encanta al paladar con su sabor suave y ligeramente dulce. Pero, ¿qué pasa si deseas una versión más ligera de esta delicia sin sacrificar su sabor? Aquí tienes la solución: una «Tarta de Calabaza Sin Mantequilla«. Esta receta es fácil de preparar y perfecta para un desayuno saludable o una merienda sabrosa.
Preparar una tarta de calabaza sin mantequilla es una forma deliciosa de disfrutar los sabores otoñales de manera más saludable. Pruébala como desayuno o merienda, quizás acompañada de una taza de té o café, y saborea el auténtico sabor de la temporada.
Eliminar la mantequilla de la receta reduce significativamente el contenido de grasas saturadas, haciendo esta tarta una opción más ligera y amigable con la dieta. Además, la calabaza en sí aporta una textura cremosa y un sabor naturalmente dulce a la tarta.
La receta de la tarta de calabaza sin mantequilla es muy sencilla, se prepara un puré de calabaza ya sea cocida o cruda si no tienes mucho tiempo, y es deliciosa.
Sígueme en la cocina hoy hay la tarta de calabaza sin mantequilla.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 480 g calabaza
- 200 g azúcar moreno
- 120 ml aceite de semillas
- 2 huevos
- 480 g harina 00
- 1 cucharadita canela en polvo
- 1/2 cucharadita nuez moscada
- 1/2 cucharadita jengibre en polvo
- 1/2 sobrecito levadura en polvo para repostería
Pasos
Hierve la calabaza y luego tritúrala, también puedes usarla cruda si prefieres.
En un bol, mezcla el puré de calabaza, el azúcar, el aceite y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
En otro bol, tamiza la harina, la canela, la nuez moscada, el jengibre, la levadura en polvo y una pizca de sal.
Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de calabaza y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Vierte la masa en un molde para horno previamente engrasado y enharinado de 22-24 cm.
Hornea en horno precalentado a 180°C durante unos 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar antes de cortar y servir.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Descubre una receta simple y saludable para preparar una deliciosa tarta de calabaza. Perfecta para el desayuno o la merienda, esta tarta otoñal es una forma sabrosa de disfrutar los sabores de la temporada.
Tarta de calabaza sin mantequilla
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SÍGUEME EN INSTAGRAM
AQUÍ OTRAS RECETAS
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo usar la calabaza cruda?
Sí, puedes pelar y triturar la calabaza fresca para obtener el puré.
¿Puedo sustituir el azúcar moreno por azúcar normal?
Sí, pero el azúcar moreno contribuye a dar a la tarta un sabor más rico.
¿Puedo añadir nueces o pasas a la masa?
¡Por supuesto! Añadir frutos secos o pasas puede enriquecer el sabor.
¿Puedo congelar esta tarta de calabaza?
Sí, puedes congelar las porciones individuales para conservarlas por más tiempo.
¿Esta tarta es apta para una dieta sin gluten?
Puedes utilizar una harina sin gluten para hacerla apta para una dieta sin gluten.
